瘦肉炖花胶汤的做法,瘦肉炖花胶汤怎么做请看步骤:1.今天煲汤用的是鳕鱼胶2.分享一个我最常用也是最快捷的花胶泡发方法: 水里加几片姜,把干花胶丢进去水里煮几分钟,然后熄火捞出花胶,用凉水泡发约5~6小时后清洗干净就可以开炖了...
瘦肉炖花胶的做法,瘦肉炖花胶怎么做请看步骤:1.1.把花胶洗净,放两根葱和几片姜片2.2.猛火煮开,文火再煮,大概10-15分钟煮软,关火3.3.水凉后,花胶连同水、姜葱全部放进冰箱里泡发一晚4.4.第二天花胶变成胖宝宝,弃掉姜葱,花胶剪与不剪悉随尊便。我是剪开,因为太大...
1、1.把花胶洗净,放两根葱和几片姜片 2、2.猛火煮开,文火再煮,大概10-15分钟煮软,关火。3、3.水凉后,花胶连同水、姜葱全部放进冰箱里泡发一晚。4、4.第二天花胶变成胖宝宝,弃掉姜葱,花胶剪与不剪悉随尊便。我是剪开,因为太大。5、5.把准备好的500g瘦肉(鸡肉)飞水 6、6.把准备好的瑶柱...
花胶瘦肉汤的做法 小贴士 怕腥的可以先用姜热水灼5分钟,也是去腥好办法。
#滋补润燥#花胶炖瘦肉汤的做法步骤 步骤1 选花胶,这款是20-30头开边黄花胶。(20还是30头我忘了哈哈哈😄) 首先,取花胶一片,用过滤水浸泡3小时至稍软。 步骤2 取出花胶,放蒸锅隔水蒸10-15分钟,一定要隔水蒸!花胶越厚就蒸越长时间。 步骤3
原料:花胶、瘦肉、海参、枸杞、玉竹、黑豆、大枣、姜片、大葱、料酒、山药。做法步骤:第1步、准备材料:称量花胶。这里用的是野生黄花鱼胶 ,你手头有什么胶都可以做。第2步、花胶先清洗一下,然后接一大盆水(最好用纯净水)放入清洗干净的花胶。水要尽量多,没过花胶再高出一两厘米这样。盖上盖子,浸泡过夜。
花胶炖瘦肉 1小时以上|切墩(初级) 黄花胶一只 、 里脊肉100克 、 红枣2颗 、 党参1条 、 野生黄芪3大片 、 姜片4片 、 食盐小许 烹饪步骤 步骤1/7点击查看大图 里脊肉切丁,冷水下锅煮沸除去血水和泡沫,捞出用凉水冲洗干净。 步骤2/7点击查看大图...
石斛花胶炖瘦肉是以石斛、花胶、猪瘦肉为主料制作的菜品,属于私家菜分类。原料 石斛15克、花胶20克、猪瘦肉300克、生姜3片。烹制方法 石斛用清水洗净稍浸泡;花胶浸泡1小时,置沸水中稍滚片刻,切段状;猪瘦肉洗净,切块。一起与生姜放进炖盅内,加入适量冷开水,隔水炖1.5-2小时,调入适量食盐调味即可食用,...
花胶清炖瘦肉的做法步骤 步骤1 泡发花胶 过程见牛奶炖花胶 日常吃这种小黄花筒(鸭泡胶) 性价比高 步骤2 一条葱一片姜飞水30秒 洗净 步骤3 入炖盅 步骤4 瘦肉洗净切块 买小猪腱肉嫩 昨天迟了去买 只能买到大腿肉了 步骤5 把所有材料放入炖盅