电饭锅蒸蛋糕的做法 1.备好材料 2.电饭锅内胆刷油,上面也要刷到哦。 3.煮10分钟,然后摁保温,一直处于保温状态 4.油,牛奶,面粉过筛翻拌均匀 5.翻拌均匀无颗粒状 6.蛋清分离,蛋黄直接打进刚刚的面糊中 7.蛋白放于无油无水容器中,滴入几滴白醋或者柠檬汁 ...
上下翻拌! 13/18电饭锅预热5分钟,将内胆取出,底部铺一张硅油纸,防止粘底和糊锅!效果很好的,面糊倒进去,使劲振几下,大气泡振出来就行,然后加一些葡萄干之类的,没有也可以不加 14/18盖好盖子,按下煮饭键,两分钟跳灯后用毛巾堵住出气孔,焖20分钟,然后拿掉毛巾,再按下煮饭键,跳灯后盖上毛巾焖20分钟,时间到了,...
香哈菜谱为您提供电饭锅蒸蛋糕的做法图文步骤讲解,内附电饭锅蒸蛋糕的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及电饭锅蒸蛋糕的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
13.将拌好的面糊全部倒入蛋白霜中,以切拌的方式快速翻拌均匀。 14.拌好的蛋糕糊应该非常细腻。 15.将预热好的电饭煲内胆用毛巾包住取出,倒入蛋糕糊,双手端起震几下排气。 16.端起晃动几下使面糊平整,表面撒上一些熟黑芝麻。 17.放回电饭煲内按下蛋糕功能,开始做蛋糕,时间是40分钟。 18.时间到后不要急着开...
电饭锅蒸蛋糕的做法 步骤1 首先我们来准备这款“电饭锅蒸蛋糕”需要用到的食材:4个普通鸡蛋,低筋面粉或者蛋糕专用粉100g,超市面粉区域都有卖的。一般做面包用的是高筋粉,因为口感比较筋道。蛋糕类的都用低筋粉,口感会比较细腻。做这么大个蛋糕,一盒半斤的牛奶只需要50克就够了,是不是特别省?白糖可以用绵白糖也...
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电饭锅蒸蛋糕 食材准备,鸡蛋洗净,低筋粉,牛奶,白砂糖,食用油,白醋备用如图鸡蛋打入容器中,手动打散加入第一次砂糖。如图用打蛋器打出较大气泡时加入第二次砂糖。如图打蛋器打到蛋液黏稠加入第三次砂糖。如图蛋液打到提起打蛋器低落的花纹五秒钟不会消失就好了。如图牛奶中筛入低筋粉,搅拌均匀,加入食用油搅拌均匀...
电饭锅蒸蛋糕的做法 步骤1 准备两个干净的碗或盆,擦干净确保无水无油,把蛋黄和蛋清分开 步骤2 蛋清先放入冰箱冷藏 步骤3 把20克白糖倒入蛋黄搅拌均匀后,倒入牛奶,面粉,玉米油,用翻拌的方式搅拌均匀,一边拌一边转动碗 步骤4 搅拌均匀后的图片 步骤5
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电饭锅蒸蛋糕的做法步骤 步骤1 分别取两个打蛋盆或者大汤盆。其中把两盆子都给我擦的干干净净,不要留一滴水或者油,不然你做不成功别怪我方子不好哈! 先把蛋清和蛋黄分离,分别放在两个擦干净的盆里。蛋黄的盆里加入20克细砂糖然后搅拌均匀 步骤2