14.盖好盖子,按下煮饭键,两分钟跳灯后用毛巾堵住出气孔,焖20分钟,然后拿掉毛巾,再按下煮饭键,跳灯后盖上毛巾焖20分钟,时间到了,打开锅盖,拿牙签或筷子中间插一下,如果出来不带面就好了,如果有面糊再重复刚才的动作加热焖20分钟,应该没问题了 15.蒸好了,内胆取出来,举高30厘米,松手摔下,可以重复两次,这样蛋...
香哈菜谱为您提供电饭锅蒸蛋糕的做法图文步骤讲解,内附电饭锅蒸蛋糕的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及电饭锅蒸蛋糕的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
电饭锅蒸蛋糕的做法 1.备好材料 2.电饭锅内胆刷油,上面也要刷到哦。 3.煮10分钟,然后摁保温,一直处于保温状态 4.油,牛奶,面粉过筛翻拌均匀 5.翻拌均匀无颗粒状 6.蛋清分离,蛋黄直接打进刚刚的面糊中 7.蛋白放于无油无水容器中,滴入几滴白醋或者柠檬汁 ...
13.将拌好的面糊全部倒入蛋白霜中,以切拌的方式快速翻拌均匀。 14.拌好的蛋糕糊应该非常细腻。 15.将预热好的电饭煲内胆用毛巾包住取出,倒入蛋糕糊,双手端起震几下排气。 16.端起晃动几下使面糊平整,表面撒上一些熟黑芝麻。 17.放回电饭煲内按下蛋糕功能,开始做蛋糕,时间是40分钟。 18.时间到后不要急着开...
电饭锅蒸蛋糕的做法 步骤1 首先我们来准备这款“电饭锅蒸蛋糕”需要用到的食材:4个普通鸡蛋,低筋面粉或者蛋糕专用粉100g,超市面粉区域都有卖的。一般做面包用的是高筋粉,因为口感比较筋道。蛋糕类的都用低筋粉,口感会比较细腻。做这么大个蛋糕,一盒半斤的牛奶只需要50克就够了,是不是特别省?白糖可以用绵白糖也...
电饭锅蒸蛋糕的做法 步骤1 烘培原料称好准备就绪后: 1.用鸡蛋分离勺把四个大小差不多的鸡蛋,分别把蛋黄和蛋清分离出来各装到容器备用(注意蛋清里一定不能有一丁点蛋黄,因为会影响蛋白打起泡,不容易成蛋白霜),打蛋盆里确保无水无油。 2.先将15克绵白糖或者糖霜放入蛋黄里(不喜欢甜的可以减少糖量); 3.再加入...
电饭锅版蒸蛋糕 豆果美食 05-3117:06 没有烤箱,想吃蛋糕怎么办?试试用电饭锅做吧! By 竹上林巷 用料 鸡蛋4个白糖80克食用油 50克牛奶50克低粉90克 做法步骤 1、准备食材 2、蛋黄,蛋清分离,蛋黄里加入白糖20克 3、加入牛奶 4、加入玉米油 5、用手动打蛋器搅拌至糖融化 6、低粉过筛后加入 7、刮刀用切拌...
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤点击查看大图 1.需要的材料:鸡蛋5个,牛奶半盒,白砂糖适量,面粉100g 点击查看大图 2.把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开,分别放在两个无油无水的盆内 点击查看大图 3.蛋黄内加5勺白砂糖 点击查看大图 4.把糖搅拌均匀 点击查看大图 5.蛋黄内再加入半盒纯牛奶 点击查看大图 6.把牛奶搅拌均匀 点击...
电饭锅蒸蛋糕 简介 电饭锅真蛋糕简单既方便!食材 鸡蛋 3个 蛋糕粉 120克 纯牛奶 1瓶 黄油 20克 盐 1克 食用油 适量 糖粉 3勺 步骤/方法 1 黄油称重20克 2 黄油加热 3 取蛋糕粉120克 4 3个鸡蛋,取蛋黄 5 面粉,牛奶,黄油,鸡蛋黄,一起混合搅拌 6 蛋清搅拌,打成奶油状,加糖粉 7 两者放一起...