食堂用电灶台操作规程(3篇)第1篇 为确保食堂用电灶台的安全、卫生、高效运行，特制定本操作规程。一、操作人员要求 1. 操作人员需经过专业培训，熟悉用电灶台的操作流程及安全注意事项。2. 操作人员必须持有健康证，上岗前需进行体检，确保身体健康。3. 操作人员应严格遵守本规程，确保用电灶台的安全使用。二、操作前准备 1. 检查用电灶台是否
食堂用电灶台操作规程 1. 操作前的准备 1.1 检查灶台及周围环境是否整洁，无杂物堆放。1.2 确认灶具正常工作、电源插头与电源插座连接牢固。1.3 确保灶具上方通风良好，防止烟雾积聚。2. 燃气操作规程 2.1 打开煤气阀门，检查燃气管道是否正常。2.2 在操作台上点燃引火器，将火焰放置于具体的灶头上。2.3 调整...