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2.处理生鱼:将生鱼清洗干净,去鳞去内脏,然后切成适当大小的块。 3.焯水:将切好的生鱼块放入热水中焯一下,去掉血水和腥味。 4.炖煮:在锅中加入适量的清水,放入焯好水的生鱼块,加入姜片、葱段和料酒,大火烧开后转小火慢慢炖煮。 5.调味:当生鱼汤炖至鱼肉熟烂时,加入适量的盐调味,再炖煮一会儿即可。 二...
苹果生鱼汤是以苹果、生鱼、红枣、生姜等食材制作而成的一道美食。所需食材 苹果3只,生鱼1条,红枣10枚,生姜2片, 盐少许。制作方法 生鱼去鳞去内脏收拾干净,苹果削皮去核切块,生姜削皮拍扁,蜜枣冲净,红枣去核 生鱼两面煎制金黄 加入开水8碗,苹果、蜜枣、红枣、生姜 大火煮20分钟,小火煲1小时,放盐...
🐟生鱼汤可增强抵抗力 生鱼汤的主要食材是生鱼,也叫黑鱼或乌鱼。这种鱼富含蛋白质、氨基酸和铁质,对提高免疫力特别有帮助。特别是在体虚、贫血或者需要恢复体力的情况下,喝生鱼汤简直是不可多得的滋补佳品。通过食用生鱼汤,我们可以迅速补充身体所需的多种营养成分,从而有效增强抵抗力,抵御各种疾病的侵袭。 🍲生...
做法一:木瓜生鱼汤 材料:半生熟木瓜1个、红枣8个、生鱼1条(约400克)、猪瘦肉100克、生姜3片 步骤:木瓜去皮、去籽、切块;红枣去核;猪瘦肉切块备用。生鱼宰洗干净,用少量油煎至两面微黄。将所有材料放入瓦煲中,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲1小时。调入适量盐即可享用。做法二:赤小豆...
1. 生鱼汤的做法大全 基础版生鱼汤 食材:生鱼(黑鱼) 1条(约500克)姜 3-4片葱 2根(切段)盐 适量白胡椒粉 适量(可选)清水 适量 做法:1.处理生鱼:将生鱼宰杀后,去鳞、去鳃、去内脏,清洗干净。将鱼肉切成块,鱼骨斩成段。2.煎鱼:锅中放油,烧热后放入鱼骨,煎至两面金黄。煎鱼可以去除鱼腥味,...
生鱼汤是一道营养丰富的汤品,做法简单,具有多种功效。在手术后,适当食用生鱼汤可以帮助身体恢复健康。具体分析如下:一、做法1.将鱼肉切成小块,用盐和胡椒粉腌制片刻。2.在锅中加入适量的水,放入胡萝卜、洋葱和西红柿,煮沸后转小火煮约15分钟。3.加入腌制好的鱼肉块,
木瓜生鱼汤(Papaya raw fish soup)是一道美味可口的中华名肴,属于传统菜系中的粤菜系。简介 木瓜生鱼汤性质平和,适合大部分人饮用,特别是在干燥的季节。木瓜本身性质平中带润,是一种极为滋润的水果,含有丰富的维生素A,用它煲汤能滋润皮肤,改善肌肤干燥的情况;而生鱼则具有较多蛋白质,营养丰富,配合起来是...
西洋菜蜜枣生鱼汤是一道以口感清润可口,有滋润肺胃、清热润燥之功,同时也能辅助治疗咽干口燥、肺热干咳、肠燥便秘等。 生鱼汤的用料 瘦肉200g罗汉果1个 生鱼1条西洋菜500g 蜜枣2-3个陈皮1个 南北杏50G 步骤1 瘦肉飞水洗净备用。 步骤2 西洋菜洗净备用。