下面详细介绍炖生鱼汤的做法和功效。 一、做法 1.准备食材:新鲜的生鱼一条,姜片适量,葱段适量,料酒适量,盐适量。 2.处理生鱼:将生鱼清洗干净,去鳞去内脏,然后切成适当大小的块。 3.焯水:将切好的生鱼块放入热水中焯一下,去掉血水和腥味。 4.炖煮:在锅中加入适量的清水,放入焯好水的生鱼块,加入姜片、葱段...
做法一：木瓜生鱼汤 材料：半生熟木瓜1个、红枣8个、生鱼1条（约400克）、猪瘦肉100克、生姜3片 步骤：木瓜去皮、去籽、切块；红枣去核；猪瘦肉切块备用。生鱼宰洗干净，用少量油煎至两面微黄。将所有材料放入瓦煲中，加水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲1小时。调入适量盐即可享用。做法二：赤小豆...
做法:1.按照上述基础版生鱼汤的做法，将鱼骨煎好后，加入清水、姜片、葱段煲煮。2.煲煮30分钟后，加入枸杞、红枣、党参、黄芪，继续煲煮20分钟。3.加入鱼肉块，继续煲煮10-15分钟。4.加入盐调味，再煲煮5分钟即可。二、生鱼汤的功效作用 促进伤口愈合:生鱼汤富含优质蛋白质、氨基酸和胶原蛋白，有助于促进伤口...
豆果美食生鱼汤栏目为您推荐生鱼汤做法大全,生鱼汤怎么做好吃技巧分享,生鱼汤最正宗的做法和生鱼汤家常做法推荐,更多生鱼汤的简单做法就来豆果美食。
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做法一：木瓜生鱼汤 材料：半生熟木瓜1个红枣8个生鱼1条（约400克）猪瘦肉100克生姜3片 做法：木瓜去皮、去籽、切块；红枣去核；猪瘦肉切块。生鱼宰洗干净，煎至微黄，溅入少许清水。将所有材料放入瓦煲中，加水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲1小时，下盐调味即可。做法二：赤小豆冬瓜生鱼汤 材料...
做法: 1.木瓜去皮、去子,洗净后切成大块;红枣洗净去核;生鱼切片。 2.烧滚适量的清水,放入所有材料,用大火烧滚后改用慢火煲约两小时调味即可。 功效:滋润养颜 西洋菜生鱼汤 原料:西洋菜,生鱼,姜片,淮山,枸杞,蜜枣。 作法:将生鱼用...
1、烧热油将生鱼块煎至两面金黄色,捞起,留油1/2大匙爆香姜片 2、加入番茄咸菜和水酸梅炒均。 3、加入水和调味料煮10分钟,再加入生鱼煮20分钟 4、最后加入青葱段煮滚即可上桌享用 三、山竹石斛生鱼汤 原料:瘦猪肉160克 黑鱼400克 玉竹40克 山药(干)20克 石斛12克 盐4克 制作工艺: 1、生鱼去鱼鳞、鳃...
想要制作出美味的生鱼汤，除了掌握正确的做法外，还需要注意一些小细节。1. 选材要新鲜 制作生鱼汤的关键在于选材。新鲜的鱼肉才能保证汤品的鲜美。因此，在购买鱼肉时，一定要选择新鲜的品种。2. 去腥要彻底 鱼肉本身带有一定的腥味，制作前一定要用姜片和料酒腌制去腥。此外，炖煮过程中还可以加入适量的葱、姜、...