香哈菜谱为您提供了炒生蚝的做法,精心挑选由众多美食家提供的炒生蚝的做法大全,并配有炒生蚝的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
步骤1 准备食材,清洗干净控水 步骤2 青椒,红椒切段状 步骤3 锅里纯净水烧开 步骤4 加入生蚝和姜 ,料酒,焯水20秒 步骤5 20秒后捞出控干水分~ 步骤6 姜蒜切片,香菜对切待用 步骤7 冷锅热油加入蒜姜爆香 步骤8 加入青椒红椒大火翻炒2分钟 步骤9 加入生蚝翻炒20秒,已经焯水的生蚝不用炒太久噢 步骤10 ...
15分钟 家常味 初级 其他 爆炒 其他
步骤1 1、葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片; 2、生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太久; 3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分; 4、锅内放少许油,先把姜和葱白爆香; 5、放入生蚝,小心翻炒; 6、烹入少许水,加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀;...
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原料:生蚝肉、葱花、姜丝、蒜蓉、酱油。做法步骤:第1步、准备好葱姜蒜。第2步、葱要切葱花。第3步、生蚝肉洗干净要放两片生姜焯水。第4步、热锅后倒油,油热先放姜蒜爆香。第5步、蒜头变黄后下生蚝肉翻炒。第6步、放酱油继续翻炒后下葱花。第7步、再翻炒两下即可出锅。来自 美食天下 桃子暖厨 的...
用料 韭菜花 10根 辣椒 一个 蒜 一个 生蚝 适量 醋 半勺 盐 半勺 油 少量 鸡精 一勺 糖 一勺 味极鲜酱油 一勺 做法 点击查看大图 1.准备好所有的材料 点击查看大图 2.将韭菜花切小段,辣椒切片,蒜切片 点击查看大图 3.锅中加少量的油放入蒜煸香 点击查看大图 4.然后倒入生蚝并加入盐和糖 点击...
鲜炒生蚝是一道菜品,为粤菜的常见菜式之一。主要原料是生蚝,配料有姜两三片、葱一两根,调料有盐、生抽、蚝油、酒、香油等。鲜炒生蚝处理生蚝比较简单的方法,用料简单,最大程度地保留了生蚝的原味。口味鲜美,老少皆宜。制作材料 主料:生蚝若干;辅料:姜两三片、葱一两根;调料:盐、生抽、蚝油、酒、香油。...