1.生蚝清洗干净,加玉米淀粉 2.盐 3.轻轻搅拌冲洗干净 4.锅中烧开水,淋入料酒 5.倒入生蚝 6.大火焯烫1分钟捞出 7.碗中磕入鸡蛋 8.加盐 9.打散 10.热锅起油 11.倒入蛋液 12.微凝固关火拨散 13.另起油锅,放入生蚝 14.大火煸炒出香味 15.淋入料酒 16.加盐 17.磨入胡椒粉 18.煸炒入味 19.撒上葱花 20.鲍鱼汁提鲜 21.炒
生蚝炒蛋的做法 步骤1 生蚝洗净、葱、香菜切碎备用; 步骤2 鸡蛋打匀,放入生蚝、葱和香菜; 步骤3 加入适量盐,搅拌均匀; 步骤4 加热炒锅,放入适量食用油; 步骤5 倒入蛋液煎炒; 步骤6 炒熟即可盛出装盘。 生蚝炒蛋的烹饪技巧 生蚝挺脏还较难洗干净,洗的时候可加入少量食用油,这样会容易清洗。 做菜好吃都有技巧...
生蚝炒鸡蛋的用料 生蚝炒鸡蛋的做法 步骤1 挑选指甲大小的鲜蚝珠,加入白糖,反复漂洗。 步骤2 将清洗干净的鲜蚝,沥干水分待用。 步骤3 准备好鸡蛋,葱洗净切成葱珠。 步骤4 鸡蛋打散,加入鱼露,打至蛋液有些呈小膨胀状态。 步骤5 将葱珠加入鲜蚝珠中,用淀粉将葱珠贴紧蚝珠。 步骤6 锅中热油,待油温升的足够...
准备好食材,生蚝洗净,洋葱切丝 步骤2/9点击查看大图 鸡蛋中加入适量盐,搅拌均匀 步骤3/9点击查看大图 鸡蛋液中加入洋葱 步骤4/9点击查看大图 加入生蚝和葱,搅拌均匀 步骤5/9点击查看大图 油锅中倒入鸡蛋混合液 步骤6/9点击查看大图 中大火翻炒3分钟 步骤7/9点击查看大图 香到流口水的生蚝炒蛋出锅! 步骤8/9...
生蚝炒蛋 By 幽暗圣君 原料:生蚝、鸡蛋、油、盐、生抽。做法步骤:第1步、生蚝洗干净。第2步、开壳,取出生蚝肉,把内脏去除,清洗干净。第3步、葱切好。第4步、鸡蛋打好。第5步、锅中放油,炒香葱花。第6步、放入生蚝肉翻炒,加入少许盐和生抽。第7步、撒上鸡蛋,翻炒均匀(如果不翻炒直接翻面煎熟,...
生蚝炒蛋 我最喜爱的家常下饭菜,生蚝炒蛋。 原料:生蚝、鸡蛋、生菜、盐、白胡椒粉。 做法步骤: 第1步、生蚝洗净。 第2步、生菜准备好。 第3步、生蚝放入热水焯好后盛入碗中,打入鸡蛋。 第4步、生菜洗净切碎。 第5步、将生菜放入碗中。 第6步、锅中放油烧热,把生蚝和鸡蛋液倒入锅中,炒熟后盛盘出锅。
步骤1/2 点击查看大图 生蚝洗干净,准备材料 最后一步 点击查看大图 放油,打入鸡蛋,所有食材放进去煮,其中香菇必须先浸泡 去蒂,剪小块 小贴士 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!发布于 2018-03-23换个做法...
生蚝炒鸡蛋(牡蛎)的用料 生蚝十几个鸡蛋两个 香葱适量 生蚝炒鸡蛋(牡蛎)的做法 步骤1 生蚝,蒸熟之后撬开 步骤2 鸡蛋两个 步骤3 生蚝肉 步骤4 香葱 步骤5 锅内倒油 步骤6 鸡蛋里放少量水,炒出来比较松软 步骤7 放入生蚝,少量盐,洒上香葱!完成了 ...
生蚝炒蛋 ·140收藏 17.5万浏览·1.2万做过·站内排名48.7万 打开APP收藏菜谱 作者: 街头篮球 15分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 用料 香葱 少许 盐 胡椒粉 做法将做法保存到手机 1/6鸡蛋加盐,香葱,胡椒粉,少许水打成蛋液。 2/6坐锅烧水。 3/6水开后下生蚝汆烫后捞出。
小葱 1根 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 生蚝撬开壳子,取生蚝肉,切小块。2 小葱切小段。3 生蚝肉加入鸡蛋、胡椒粉、盐,搅拌均匀。4 锅里倒入适量的油烧热,放入葱段快速爆香。5 倒入生蚝蛋液,待蛋液稍微凝固。6 用筷子轻轻搅散开。7 凝结成鸡蛋块,鸡蛋炒熟即可盛出锅。注意事项 生蚝也可以用小海蛎子。