我国居民膳食n-3多不饱和脂肪酸(polyunsaturatedfatty acids,PUFAs)摄入不足,但目前缺乏其与成年后慢病发生的影响研究。本研究通过建立膳食n-3 PUFAs缺乏的动物模型,研究了生命早期n-3 PUFAs缺乏对成年期代谢综合征及帕金森易感性的影响。结果表明,生命早期n-3 PUFAs营养缺乏,会引发成年后小鼠的胰岛素信号受损,抑制...