1.材料备好,鱼开肚洗净,生抽:白醋:蕃茄沙司:糖=1:1:1:0.5,把酱汁搅拌均匀备用 2.鱼双面煎至金黄加入调好的酱汁和一碗清水煮开至剩三分之一水分时加入适量水淀粉,煮至汤汁浓稠即可 3.成品图
黄瓜1段 甜酸鱼的做法步骤点击查看大图 1.把菠萝等材料洗净切好,在鱼两面各划几刀 点击查看大图 2.用生粉/淀粉调成粘稠的浆糊(加入鸡蛋更好),加入少量盐搅匀 点击查看大图 3.锅内下油,油七分热时放入裹满浆糊的鱼炸,浆糊少时可用勺子倒点浆糊在鱼身上(在炸的过程中可顺便调小半碗淀粉水) 点击查看大图 4....
步骤1 刚解冻好的鱼里面有很多水分,必须用厨房纸或毛巾吸干。 步骤2 随着鱼的中间线切开,然后将鱼切成斜片段。 步骤3 接着放米酒。 步骤4 加入适量盐。 步骤5 添加些鱼露更入味。 步骤6 再放一大汤匙的淀粉,用手抓匀后腌制20分钟。 步骤7 准备好其他食材。甜红椒和洋葱切块,冬笋切片。 步骤8 甜酸酱倒入碗...
甜酸鱼的做法 步骤1 罗非鱼洗净备用 步骤2 为了让鱼肉入味,鱼肉上切三刀,粘满生粉 步骤3 把西红柿切掉皮切丁,葱切成葱花备用 步骤4 烧热锅倒入油油度有7O度,慢慢把鱼放入锅里炸到两面金黄即可 步骤5 把鱼捞起装盘 步骤6 把剩余的油倒岀,留少许的油倒入西红柿边炒边煮上2分钟倒入米酯、白糖、甜辣酱拌匀...
甜酸鱼 做法将做法保存到手机 1.刚解冻好的鱼里面有很多水分,必须用厨房纸或毛巾吸干。 2.随着鱼的中间线切开,然后将鱼切成斜片段。 3.接着放米酒。 4.加入适量盐。 5.添加些鱼露更入味。 6.再放一大汤匙的淀粉,用手抓匀后腌制20分钟。 7.准备好其他食材。甜红椒和洋葱切块,冬笋切片。
甜酸鱼 68530人浏览 · 336人收藏 · 人做过醒目yan时间:15分钟 食材清单罗非鱼 1条 、 番茄 1个 、 菠萝 1半 、 淀粉 1勺 、 辣椒酱 少许 、 白糖 适量 烹饪步骤1/8 点击查看大图 选条新鲜的罗非鱼洗干净切好纹待用 2/8 点击查看大图 菠萝半边番茄一个切粒 3/8 点击查看大图 倒油到锅里,慢...
甜酸鱼 难度:切墩(初级)时间:30分钟
甜酸鱼的做法步骤 步骤1 1. 草鱼切小块,加盐腌20分钟,然后沥干水分 2. 鱼块裹上面粉鸡蛋液,油下锅烧热,下鱼块,炸至金黄捞出(凉一会),再复炸一遍,炸了两遍的鱼块就比较酥脆了 3. 调酸甜汁(酸甜汁量的多少和酸甜的浓度随便调配到你喜欢的量就好): 番茄,彩椒,菠萝通通切小块,菠萝块用淡盐水泡着备好...
甜酸鱼的做法步骤 步骤1 把清洗干净的鱼块,裹上红薯淀粉鸡蛋下油锅炸至两面金黄(炸干酥点),炸完后复炸一次 步骤2 锅里面加少量的水,下适量的白糖,番茄酱适量酸味可以,就不用白醋,中小火拌匀后,用玉米淀粉水勾欠,汤汁浓稠后加点亮油,下炸好的鱼块翻炒均匀撒上芝麻起锅即可 ...