甜沫是我们山东著名的小吃之一。早餐喝上一碗甜沫儿是真舒服啊!来我们山东济南喝甜沫儿吧! 作者: 敏茹意精品厨娘 32分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 用料 小米面 适量 青萝卜 1块 豆腐 1小块 木耳 3朵 煮熟花生米 1小碗 展开全部用料 做法 将做法保存到手机 1/8 将所有的材料都备好,萝卜切成丝豆腐切...
甜沫的做法,甜沫怎么做请看步骤:1.葱姜切末备用2.小米面用水和好3.菠菜切切切4.炸豆腐泡备用5.甜沫就是添沫,各种沫,这是沫沫大聚会,粉条沫,豆腐皮切丝或沫,煮好的海带切丝或沫,放入提前用花椒和大料煮好的黄豆和花生,虽然是个小吃,但是准备起来不是一般的麻烦啊啊
甜沫的烹饪技巧 1、花生要提前煮熟; 2、面粉换成小米面味道更佳(我家里没有小米面了) 3、出锅放点醋,比较好喝; 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
家常味 初级 其他 炒 其他 做法将做法保存到手机 1/6准备好食材,花生米提前泡好 2/6锅中放一点油,油热放葱姜末 3/6葱姜末炒香,倒入开水,放花生米,粉丝 4/6小米面用凉水活好 5/6倒入锅中,撒少量盐,胡椒粉调味,最后放入菠菜 6/6盛入碗中,一碗热气腾腾的甜沫就做好啦 ...
营养美味的甜沫的做法,豆果美食为您提供营养美味的甜沫的做法图文步骤,了解营养美味的甜沫所需食材,掌握营养美味的甜沫的做法技巧,让您轻松做出营养美味的甜沫。
展开5条回复 杜鹃花 ... 甜沫食材:熟花生米、焯过水的菠菜,切豆皮、薯粉条、豆干丁、玉米面等 2月前·山东 2 分享 回复 展开1条回复 越过山丘 ... 忘记粉条了吧 9月前·山东 5 分享 回复 展开2条回复 鱼玉儿 ... 啥都没交待清楚,花生是生的还是熟的㇏豆腐皮为啥还放炸豆干,是否放盐,粉条提前泡...
把炝锅料盛出来，倒炝锅材料就做好了 5 锅里倒入水放入煮熟的花生、黄豆， 放入粉条 6 放入鸡蛋干 7 茶汤面用适量水稀释开，成为米浆，配方份量外的水 8 水开，把米浆缓缓倒入锅中，边搅拌均匀 9 放入倒炝锅材料搅拌均匀 10 放入面条菜 11 加入适量盐关火，甜沫就做好了 ...
粥做好后主人会问“再添么儿”，指的是添加粉丝、蔬菜、豆腐丝之类的辅料，后来人们谐音成“甜沫”，济南方言“再添么儿”就是再放什么东西的意思。食材 开水 1000克 小米面 50克 花生 20克 黄豆 20克 粉条 20克 菠菜 2棵 豆腐干 2片 葱 5克 盐 适量 胡椒粉 3克 油 适量 八角 2个 姜 5克 步骤/...
老济南甜沫的做法步骤 步骤1 花生米、豇豆及红小豆先用清水泡涨,再煮熟捞出,沥水备用,红薯粉条清水泡软,切成段,豆腐皮切成条,菠菜切段(最好焯一下水),葱姜切末,玉米面或小米面用两倍的水调开待用。 步骤2 用汤锅加适量水烧沸,加入调好的面糊,边加入边迅速搅拌均匀(注意粥的浓稠度)。 步骤3 粥...