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做西点的甜品师。指拥有专业西点烘焙技术的技能人才,需要具备英式、法式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、芝士类甜品、派塔、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、泡芙、蛋挞、饼干、酥点、比萨、巧克力、提拉米苏等酒店宴席流行西点精品,同时,还需懂得西点行业管理和经营。 西点师是一个...
1.根据门店标准制作甜品 2.生产成本控制,产品质量把控,产品的稳定性 3.做好后厨卫生工作 4.自觉维护、保养后厨设备及工具 5.完成店长的其他相关工作安排 任职要求: 1.男女不限,25～35岁 2.热爱甜品行业,有团队意识 3.能独立完成奶油蛋糕抹面及裱花
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[重庆新闻联播]重庆专访 意大利甜品师弗兰克·贝格米诺:甜蜜的事业 热辣的生活来源: 央视网 2024年02月11日 23:59 内容简介 弗兰克·贝格米诺意大利甜品师 新闻栏目推荐 新闻联播 焦点访谈 新闻直播间 新闻1+1 朝闻天下 CCTV-1综合 CCTV-2财经 CCTV-3综艺 CCTV-4中文国际 CCTV-5体育 CCTV-5+体育赛事...
甜品师:负责创造多样化的甜品,包括蛋糕、冰淇淋、糖果等。随着人们对新奇和高端甜点的追求,有创新思维和能够制作独特甜品的甜品师很受欢迎。 西点师:通常是指掌握各种西式糕点、蛋糕和其他甜点的厨师。西点师需要有广泛的知识和技能,能够制作多种类型的甜点。
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西点裱花师 职位描述:甜品师 薪资待遇:4400-6400元/月 可提供住宿、五险一金、法定节假日三薪、加班补助、带薪年假、系统性培训发展以及劳动法规定各项福利。 岗位职责: 1、按照店长安排认真做好产品制作、顾客服务及食品安全、餐厅卫生等各项工作。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之...
法式料理无疑是世界公认的，最具风格的流派之一。在法国，他们习惯这样区分：法式料理师cuisine，甜品师patisserie，面包师boulangerie 法式甜点类别通常有：干点（常温点心）、酥类（千层、泡芙、塔）、多层蛋糕、糖果与果酱、巧克力、冰品（冰淇淋、雪葩）等。每一类产品或某一个产品都可深入细究，内里自有天地，比如...