凉拌紫甘蓝是炎炎夏日常见的一道家常菜。该道菜清淡爽口，在夏天食用还能开胃。食材有紫甘蓝、鸡粉、食盐、白芝麻、火麻油、盐、白糖、白醋、鸡精等。菜品特色 口感爽脆，夏天吃吃还可以开胃。制作方法 做法一 食材：紫甘蓝、鸡粉、食盐、白芝麻、麻油、盐、白糖、白醋、鸡精 步骤 1、紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点...
甘蓝菜的食疗功效: 甘蓝——天然胃菜甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。
卷心菜的功效与作用油麦菜的功效与作用 韭菜的功效与作用白菜的营养价值及功效 莴笋的营养价值及功效西红柿的功效与作用 甘蓝有哪些功效 张子义主任医师 中日友好医院 三甲| 全国第29 甘蓝有很多种营养功效,甘蓝可以延缓衰老,缓解皮肤病,甘蓝中的营养成分,比如含有丰富的维生素以及花青素,这些营养成分可以起到美容养颜以及...
甘兰菜叶片多,质厚,层层包成球状体,为乳白或淡绿色,富含多种维生素及微量元素,被称作“菜中之星”。甘兰菜叶的浓汁可用于治疗胃及十二指肠溃疡。甘兰菜叶片脆软多汁,味道可口,富含糖分,所以吃起来有些甜味,因此是人类最广泛栽培的蔬菜之一。 甘兰菜中含有丰富的维生素C、维生素K、...
羽衣甘蓝（学名：Brassica oleracea var. acephala DC.），又名叶牡丹、牡丹菜、海甘蓝等，是十字花科（Brassicaceae）芸薹属（Brassica）野甘蓝（Brassica oleracea）的一个园艺变种，属二年生草本植物。羽衣甘蓝主根不发达，须根较多。茎直立，肉质，有分枝或无分枝。叶皱缩，呈白黄、黄绿、粉红或红紫等色，有长叶...
抱子甘蓝（学名：Brassica oleracea var. gemmifera Zenker）是十字花科芸薹属植物，二年生草本，被粉霜。茎粗壮，直立，高0.5-1米，茎的全部叶腋有大的柔软叶芽，直径2-3厘米。基生叶及下部茎生叶长圆状倒卵形至圆形，长和宽达30厘米。总状花序顶生及腋生；花淡黄色，直径2-2.5厘米；花梗长7-15毫米；果梗...
甘兰菜简直是免疫力的守护神!它富含维生素C,含量可是菠菜的4.5倍哦。维生素C不仅能增强免疫力,还能促进胶原蛋白的合成,让肌肤更加紧致有弹性。此外,甘兰菜中的β-胡萝卜素、多酚和黄酮等抗氧化剂,可以帮助身体抵御自由基的侵害,保持健康状态。特别要提到的是,甘兰菜中还含有一种叫萝卜硫素的物质。这种天然化合物能...
甘兰菜,又名紫苏、红苏,是常见的香料植物。在种植甘兰菜时,应该选择光照充足、土质疏松、排水良好的土壤。甘兰菜适宜生长的温度在18-25℃之间,相对湿度保持在60-80%左右,水分控制适宜即可。 二、草木灰在植物生长中的作用 草木灰是一种天然无毒的植物养分来源,含有氧化钙、氧化...
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