球茎甘蓝 [ qiú jīng gān lán ] 生词本 基本释义 [ qiú jīng gān lán ] 苤蓝(piě·lan)。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜成语 一言九鼎 七老八十 栩栩如生 水泄不通 胸有成竹 脍炙人口 ...
球茎甘蓝 十字花科(Cruciferae)芸薹属甘蓝种中能形成肉质茎的变种,二年生草本植物。学名Brassica oleracea L.var. caulorapa DC.,别名苤蓝、擘蓝、玉蔓菁等。染色体数2n=2x=18。肉质茎脆嫩,每100克产品含水分91～94克、碳水化合物2.8～5.2克、粗蛋白1.4～2.1克、维生素C34～64毫克。可鲜食、熟食或腌制。原...
1球茎甘蓝如何吃种子提取物有某些抑菌作用,全草几无抗菌作用。其叶(加热处理)应用于局部有刺激作用,可缓解胆疾痛。同属植物B.oleraceaL.种子中所含的挥发油,性质与芥子油相似,对细菌、真菌及酵母菌有抗菌作用;有人报告,它的某些变种需在室温中贮存几天后,方有抗菌效力。也有报告其果皮中的黄色固体为抗菌成分。
球茎甘蓝是一种小型甘蓝,外形类似于乒乓球,结果高,但株型却非常矮小。别看它小,它的耐寒耐热能力却非常强,一年四季都能种植。球茎甘蓝的营养价值也非常高,含有大量微量元素和蛋白质,特别适合家庭种植。它的叶子可以用来打蔬菜汁或做沙拉,而结孢阶段则可以用来煲汤或炖菜。真的是一种非常全能的小蔬菜呢! 种植球茎...
球茎甘蓝,又叫苤蓝、擘蓝,是十字花科芸薹属的二年生草本植物,可是野生甘蓝的变种哦! 它的表皮有绿色和紫色两种,但不管哪种颜色,内部都是淡黄色的。 主要的食用部位就是它那个膨大的球茎,脆嫩清香,特别适合凉拌鲜食。茎叶也能吃,不过就是比较难煮熟。🍴...
球茎甘蓝，这一多功能的蔬菜，不仅具备利尿、止咳、化痰、清心明目、醒酒、降火及解毒的多种功效，还是预防便秘的能手。其丰富的膳食纤维能促进胃肠蠕动，缩短体内有害物质停留时间，从而有效预防便秘和解毒。对于长期受便秘困扰的朋友们，球茎甘蓝无疑是餐桌上的理想之选。此外，球茎甘蓝在防癌方面也表现出色，这得益于...
球茎甘蓝十字花科(Cruciferae)芸薹属甘蓝种中能形成肉质茎的变种,二年生草本植物。学名BrassicaoleraceaL、var、caulorapaDC,别名苤蓝、擘蓝、玉蔓菁等。俗称甘蓝球。 酱苤蓝(球茎甘蓝)丝的做法 配方:咸苤蓝100公斤,酱油30公斤。 制作方法: 1、选不糠不烂的大个咸苤蓝,冲洗干净后,切成3×3毫米见方的长丝。 2...
球茎甘蓝的养殖方法 温度:结球甘蓝喜温和气候,但也能抗严霜和高温,结球期适温为15~20℃,能适应的温度范围为7~25℃;幼苗期能耐-15℃的低温和抗35℃以上的高温; 发芽最低2~3℃,要15天左右才能出苗,发芽适温18~20℃,则2~3天即能出苗。25℃以上同化作用减弱,呼吸作用增强,植株自身消耗加大,反应出基部叶片...
球茎甘蓝,又称苤蓝、擘蓝,是十字花科芸薹属的二年生草本植物。 它的表皮可以是绿色或紫色,内部则是淡黄色,看起来像个小脑袋。 主要食用部位是它的球茎,茎叶虽然也能吃,但煮起来比较难熟。 球茎的表皮纤维化严重,所以通常会削皮后食用。🥕 球茎甘蓝的多样食用方法 生吃或凉拌是球茎甘蓝最常见的吃法,清脆爽口...
球茎甘蓝是一种二年生草本植物,属于十字花科芸薹属,是野生甘蓝的变种。 它的表皮可以是绿色或紫色,剥开后里面是淡黄色的嫩肉,看着就让人想吃! 主要的食用部位是它的膨大球茎,茎叶虽然也能吃,但煮起来有点难,所以大家一般都会削皮后食用。 球茎的表皮纤维化严重,煮的时候不容易软烂,所以削皮是关键!🥕...