黑糖珍珠面包的做法 简介 面包Q弹十足，嚼劲十足，味道惊艳，如果你是美食达人，可以尝试一下哟！食材 全麦面粉 120g 高活性干酵母 4g 黄油（融化的） 30g 红糖 30g 珍珠 适量 水 160g 高筋面粉 120g 蔓越梅干 45g 盐 5g 方法/步骤 1 将适量的面粉，盐，酵母，红糖倒进容器里，低速搅均匀。2 加入
方法/步骤 1 上锅，大火，锅中加入冷水1000ml，大火烧开，加入”黑珍珠粉圆“，大火烧开转小火煮5-10分钟，直到粉圆Q弹即可，取出熟的”黑珍珠粉圆“放入碗中，再加入50ml开水，加入黑糖，搅拌至黑糖融化，备用。2 牛奶加热至50度左右倒入料理盆中，加入黑糖搅拌至融化，加入酵母，搅拌。3 将一半高筋面粉和低筋...
步骤17 每个面包从底部用筷子戳个小洞(注意不要太用力导致戳破表皮),用筷子在面包里面360度旋转,将面包体中间转出一个空间,然后从面包戳洞处挤入卡仕达奶油,再塞入提前煮好的珍珠,戳洞口朝上,封袋入冰箱冷藏1小时 步骤18 巧克力的面包本来就很好吃,何况是有酥粒的巧克力面包。咬上一口,巧克力奶油就爆炸式的在嘴...
珍珠小面包的做法 将材料添加到厨师机(面包机也可以) 搅打成光滑有延展性的面团 加入软化的黄油,再继续搅打至拉出薄膜状。 将面团收圆,放在抹了油大碗中也粘裹一次油脂在面团上。 盖上保鲜膜室温发酵至两倍大。或不盖保鲜膜入有湿度的发酵箱或烤箱发酵。参考发酵温度和时间是28度,发60～90分钟。
酸奶珍珠小面包 周末做点面包，为下周早餐做准备，用酸奶做面包，特别的柔软拉丝，做成珍珠小面包，宝贝一口一个吃的可开心了。原料：高筋面粉、酸奶、细砂糖、蛋液、玉米油、酵母、盐、椰蓉、蛋液（表面）。做法步骤：第1步、称好食材备用。第2步、面包桶里加入酸奶，蛋液，玉米油，白砂糖。第3步、再称入高筋...
珍珠小面包的做法 简介 今天带来的是珍珠小面包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高粉（面包粉） 300克 酸奶（稠的） 50克 酵母 2克 细砂糖 40克 盐 1克 黄油 25克 牛奶 170克 需要表面撒的材料 10克（个人口味酌情增减）糖粉或糖霜 20g 奶粉 15g 方法/步骤 1 准备所需的各种材料 2 将所有材料（除...
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店里的装饰也很有特色,三个修道士和一只鸭子的形象让人印象深刻。🌟 香芋珍珠面包 - 这款面包真的是必点,香芋的香气和珍珠的口感让人欲罢不能。🌟 传统早餐 - 这里的香肠是甜口的,搭配的沙拉也非常好吃,简直让人爱不释手。🌟 Hangover Hakka Noodle - 这道面食有点像北方的红油蒜泥干拌面,味道很正宗...
春意盎然,是时候尝试一些新鲜的美味了!今天,我要分享一款自制黑糖珍珠奶茶面包,不仅美味,还能爆浆哦!😋🌱种面团: 高筋面粉 250克 酵母5.5克 水150克🍇主面团: 高筋面粉 250克 奶粉20克 糖20克 黑糖 少许 鸡蛋1个 红茶水 100-110克 可可粉 少许 ...
【新手无压力、配料极简、免揉手套膜的珍珠软面包】1.g牛奶溶解3g酵母粉;2.把配料中剩下的料(黄油要先融化),加到刚才的酵母液里,搅拌至无干粉,静置20分钟后再揉成团(厨师机一档30秒或者手揉1分钟),相信我,根本不需要什么揉到扩展揉出膜;3.面团放到温暖湿润处发酵