王稳航，汉族， 研究员，硕士生导师，博士生导师，主要作品有《超高压处理对僵直前獭兔肉品质及微观结构的影响》等。社会兼职 1. 中国营养学会会员 2. 中国畜产品加工研究员会员 3. 滨州市科技发展顾问 4. 天津市科技特派员 研究方向 1．畜、禽、水产源性蛋白质利用与肉制品加工；2．食品胶体、食用膜制备与...
王稳航目前担任星甲(天津)生物技术有限公司法定代表人,同时担任星甲(天津)生物技术有限公司执行董事、经理,天津天科穆达食品科技有限公司监事;二、王稳航投资情况:王稳航目前是星甲(天津)生物技术有限公司直接控股股东,持股比例为100%;王稳航间接持股天津天科穆达食品科技有限公司、投资占比达49%;目前王稳航投资星甲(...
王稳航,高贵贤,张义.一种提高鱼皮明胶膜热稳定性的方法.申请号201610134320.5 10.王稳航.一种用于肉和肉制品表面超声雾化喷涂房,201720881108.5(授权日,20180228) 获奖:科研获奖 1.2016年天津市东丽区科技进步三等奖:北方腌腊肉制品生产关键控制技术装备集成与示范,排名第五 2.天津市滨海新区技术发明奖二等奖:硒酸...
王稳航 研究员 天津科技大学食品科学与工程学院 王稳航,工学博士、研究员、博士生导师,就职于天津科技大学食品科学与工程学院,中国畜产品加工研究会理事,天津市农产品加工专家委员会委员,《肉类研究》《肉类工业》编委,天津市高校中青年骨...
近日,天津科技大学食品科学与工程学院2022级硕士研究生左豆豆(第一作者),王稳航研究员(通讯作者)等在国际期刊《Food Hydrocolloids》发表了题为“Cellulose as filler particle affects the poroviscoelasticity behavior of meat gels: Hydration ...
王稳航 1154人看过 ScholarID:CN-BO74021J 天津科技大学食品工程与生物技术学院 被引频次 1177 成果数 159 H指数 19 G指数 32领域: 食品科学与工程 期刊 88.1% 会议 11.3% 专著 0% 其它 0.6% 总计 159篇 2017年成果数18 2015年被引量115 全部年份 全部类型 全部作者 按时间降序 Using high-tempe...
王稳航 省份地区:天津天津数据 认识的人: -- 相关查询:老板查询税号查询失信查询最新公司工商核名公司股东公司高管 姓氏查询:王姓老板 “王稳航”关联的企业 星甲(天津)生物技术有限公司 法人代表:王稳航注册资本:100(万元)成立日期:2021-02-25 存续 成为VIP,每天最多可导出10万条高质量拓客线索...
发布了头条文章:《王稳航教授-重新认识胶原蛋白:分子结构、聚集行为和食品加工性能》 °王稳航教授-重新认识胶原蛋白:分子结构、聚... 食品科学网 王稳航教授-重新认识胶原蛋白:分子结构、聚集行为和食品加工性能 2022年动物源食品研讨会-王稳航教授-重新认识胶原蛋白:分子结构、聚集行为和食品加工性能...
为王稳航研究员，同时，天津科技大学田晓静讲师也作为共同通讯作者参与了文章的撰写。铁元素在人体内发挥着至关重要的作用，它不仅参与电子传递、细胞呼吸、细胞增殖和蛋白质合成等关键过程，还是髓鞘和神经递质如多巴胺合成的重要成分。然而，缺铁会导致一系列健康问题，包括缺铁性贫血、神经递质合成紊乱以及语言和运动平衡...
导师姓名:王稳航 性别:男 人气指数:66 所属院校:天津科技大学 所属院系:食品工程与生物技术学院 职称:副研究员 导师类型: 招生专业:生物化学与分子生物学、食品科学、水产品加工及贮藏工程、农产品加工及贮藏工程、食品工程 研究领域: 1.畜、禽、水产源性蛋白质利用与肉制品加工;2.食品胶体、食用膜制备与应用;...