香甜玉米饼是一道以玉米面、小麦面粉为主料,黄豆粉、鸡蛋为辅料制作而成的菜品。菜品特色 工艺:生煎 口味:甜味 主料:玉米面(黄)(400克) 小麦面粉(150克)辅料:黄豆粉(60克) 鸡蛋(100克)调料:白砂糖(150克) 炼乳(甜,罐头)(60克) 泡打粉(5克)类别:快餐/主食 做法 1. 将玉米面,面粉,大豆粉放...
简要介绍:新昌玉米饼的做法是:选用优质无公害高山玉米,在保持玉米食品传统风味的前提下,改进制作工艺,经科学配方精制而成,对胃病、糖尿病患者有辅助疗效。 详细介绍:基本介绍营养价值产品特点制作方法 新昌玉米饼的基本介绍 新昌玉米饼的做法是:选用优质无公害高山玉米,在保持玉米食品传统风味的前提下,改进制作工艺,经科学...
1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀; 2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。
鲜玉米饼是一道香甜软糯的家常小吃,主要用新鲜玉米制作,口感细腻嫩滑,带有自然的玉米清香。相比传统面粉饼,鲜玉米饼更健康,不仅保留了玉米的营养价值,还能作为早餐或下午茶小点,搭配牛奶或豆浆,营养美味。鲜玉米饼做法 食材准备:新鲜玉米2根,鸡蛋1个,面粉(或玉米淀粉)50克,白糖1勺,牛奶(或清水)适量...
玉米饼子曾经是北方多地的主要食品,人们习惯叫“苞米饼子”,有烀饼子、蒸饼子、菜饼子和片片等多种。菜饼子是用玉米面加野菜或青菜叶子上锅蒸熟,是人们度荒年时的主食,现较少食用,偶见于家庭。另外还有用少许白面(小麦面)做成的“发糕”,则属玉米做法中的上品,多在节日中食用。流行地区 玉米饼是北方广...
1. 准备好鸡蛋、玉米粉、牛奶、和糖。 2. 准备一个细筛子筛匀面粉。3. 面粉筛过质地会更细腻柔软。4. 面粉均匀的混合入其他材料。5. 加入适量的水,搅拌均匀。6. 搅拌成奶昔状就可以了。7. 锅烧热,倒入少量色拉油,七分热时把调好的原料倒在模具里煎。8. 每个小饼大约在煎上个5到6分钟就可以了。9...
Arepas(阿瑞吧玉米饼)的基本介绍 Arepas是是哥伦比亚和委内瑞拉的传统食物。用这种pre-cooked 玉米面,加温水和面,再加一勺子油可以帮助粘性更好一点,和好的面,揪一块用手揉压成饼状,平底锅加点油煎熟, 很容易熟的,夹上炖好的牛肉,有点像肉夹馍吧。 Arepas可以吃作早餐、午餐或晚餐,也可以当作点心或零食。它们...
1、报厨艺班学、在网上找视频学、到厨艺培训机构学、或者买菜谱学。石磨玉米饼又叫玉米派,是采用新鲜的水果玉米,用传统石磨研磨而成的,是在传统的粗粮基础上进行精细加工。2、玉米饼,是采用玉米面烘烤而成的饼状食物。色香味俱全,有嚼劲,香酥可口。基本原材料有玉米、黄奶油、水、糖、粘米粉、...