一种传统墨西哥菜,也叫塔可。是以玉米为原料制成的Tortia饼折叠或卷起并在其中填入配料制成的。是墨西哥最基本、也最有特色的食品,在美国也作为一种快餐广为流行。来源 墨西哥玉米饼(taco)在欧洲人登陆墨西哥之前就已存在了。在人类史学的研究中认为在墨西哥峡谷湖区附近居住的土著人就有吃填了小鱼的玉米饼。直...
鲜玉米饼做法 食材准备:新鲜玉米2根,鸡蛋1个,面粉(或玉米淀粉)50克,白糖1勺,牛奶(或清水)适量,食用油适量 做法步骤:1. 处理玉米: 新鲜玉米剥去外皮,清洗干净后用刀将玉米粒削下。2. 搅拌玉米糊: 将玉米粒放入料理机,加入适量牛奶(或清水),搅打成细腻的玉米糊。3. 调制面糊: 将打好的玉米...
简要介绍:新昌玉米饼的做法是:选用优质无公害高山玉米,在保持玉米食品传统风味的前提下,改进制作工艺,经科学配方精制而成,对胃病、糖尿病患者有辅助疗效。 详细介绍:基本介绍营养价值产品特点制作方法 新昌玉米饼的基本介绍 新昌玉米饼的做法是:选用优质无公害高山玉米,在保持玉米食品传统风味的前提下,改进制作工艺,经科学...
祝健玉米饼的基本介绍 爱好做美食的母亲给家人做的玉米饼无意间为儿子打开了创业之门。从一个人的爱好到一家人的事业,缙云壶镇镇的祝健、章巍母子自主研发出了即开即食的玉米饼,一手创办了缙云县五谷之家食品厂。一时间,这种香香脆脆的传统小吃悄然走俏缙云土特产市场。
香甜玉米饼是一道以玉米面、小麦面粉为主料,黄豆粉、鸡蛋为辅料制作而成的菜品。菜品特色 工艺:生煎 口味:甜味 主料:玉米面(黄)(400克) 小麦面粉(150克)辅料:黄豆粉(60克) 鸡蛋(100克)调料:白砂糖(150克) 炼乳(甜,罐头)(60克) 泡打粉(5克)类别:快餐/主食 做法 1. 将玉米面,面粉,大豆粉放...
玉米饼子曾经是北方多地的主要食品,人们习惯叫“苞米饼子”,有烀饼子、蒸饼子、菜饼子和片片等多种。菜饼子是用玉米面加野菜或青菜叶子上锅蒸熟,是人们度荒年时的主食,现较少食用,偶见于家庭。另外还有用少许白面(小麦面)做成的“发糕”,则属玉米做法中的上品,多在节日中食用。流行地区 玉米饼是北方广...
金黄玉米饼,汉族小吃,色泽金黄,具有香、酥、甜、脆的特点。外焦里嫩、香喷喷、甜丝丝、金灿灿。
详细介绍:基本介绍 Arepas(阿瑞吧玉米饼)的基本介绍 Arepas是是哥伦比亚和委内瑞拉的传统食物。用这种pre-cooked 玉米面,加温水和面,再加一勺子油可以帮助粘性更好一点,和好的面,揪一块用手揉压成饼状,平底锅加点油煎熟, 很容易熟的,夹上炖好的牛肉,有点像肉夹馍吧。