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炒猴头菇的做法,炒猴头菇怎么做请看步骤:1.干猴头菇用水冲掉表面灰尘和杂质,用凉水泡2小时,刚开始时要拿个盘子或者碗把猴头菇压着,要不然它会浮在水面上2.泡2小时后把猴头菇里的水挤干换水,多重复几次,再泡2时,再换水,反复3次,水变清了就可以了...
1、干猴头菇用水冲掉表面灰尘和杂质,用凉水泡2小时,刚开始时要拿个盘子或者碗把猴头菇压着,要不然它会浮在水面上 2、泡2小时后把猴头菇里的水挤干换水,多重复几次,再泡2时,再换水,反复3次,水变清了就可以了。3、把泡好的猴头菇剪去硬根,撕成小块,挤去水分备用 4、葱切段,姜蒜切片备用 ...
豆果美食爆炒猴头菇栏目为您推荐爆炒猴头菇做法大全,爆炒猴头菇怎么做好吃技巧分享,爆炒猴头菇最正宗的做法和爆炒猴头菇家常做法推荐,更多爆炒猴头菇的简单做法就来豆果美食。
步骤: 清洗猴头菇:按压出水后再清洗,像海绵吸水后挤出来一样。 焯水:猴头菇水开后焯水三十秒,捞出备用。 搅拌鸡蛋:搅拌鸡蛋时加入少许食盐和胡椒粉。 混合:将焯水后的猴头菇倒入鸡蛋液中搅拌均匀。 炒洋葱:洋葱切丁炒至软,喜欢软一点的可以炒久一些。 炒鸡蛋:倒入鸡蛋液时,火调小一点,以免不成块。
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1 准备食材:将猴头菇洗净用热水泡发,榛蘑也泡发好,然后将猴头菇和榛蘑用水焯一下 2 热锅放油,放入猪肉片翻炒 3 翻炒至变色后放入葱和蒜爆出香味 4 放入榛蘑翻炒几下 5 放入猴头菇翻炒几下 6 放入酱油 7 翻入胡萝卜翻炒几下 8 放入青椒翻炒几下 9 加入少许盐炒匀即可 10 营养丰富的一道家常菜 ...
【步骤六】:炒锅放油烧热后开小火,把葱姜蒜到里边炒出香味。【步骤七】:葱姜蒜炒出香味后倒入肉片、猴头菇和木耳还有黄瓜和甜椒片,然后开大火迅速翻炒均匀。【步骤八】:翻炒均匀后倒入调料汁,大火继续翻炒把汤汁收浓,让食材和调料汁充分融合,等食材都裹上调料汁后,放入一勺香醋,翻炒均匀出锅装盘成...
番茄炒猴头菇是以番茄、猴头菇为主料,以蒜、小葱等为配料制作的一道菜品。小贴士 1、猴头菇买回来最好先浸泡在水里,而且猴头菇一定要煮熟才能吃。2、番茄买的时候最好挑颜色艳且有点儿软度的,艳而硬的难以炒出番茄酱 3、这道菜用了橄榄油,加上番茄本身固有的鲜味儿不建议加鸡精 4、这个菜用做拌面的...