炒猴头菇的做法,炒猴头菇怎么做请看步骤:1.干猴头菇用水冲掉表面灰尘和杂质,用凉水泡2小时,刚开始时要拿个盘子或者碗把猴头菇压着,要不然它会浮在水面上2.泡2小时后把猴头菇里的水挤干换水,多重复几次,再泡2时,再换水,反复3次,水变清了就可以了...
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豆果美食爆炒猴头菇栏目为您推荐爆炒猴头菇做法大全,爆炒猴头菇怎么做好吃技巧分享,爆炒猴头菇最正宗的做法和爆炒猴头菇家常做法推荐,更多爆炒猴头菇的简单做法就来豆果美食。
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1.猴头菇洗净挤干水切段2.猴头菇切片(不要太厚)3.锅大火烧红后加油4.油开始冒烟马上倒进蘑菇片翻炒至金黄5.倒入生姜和蒜子翻炒一分钟后加调料:生抽、蒸鱼豆豉汁、黑胡椒粉、少许盐和鸡精提鲜。翻炒至蘑……
【步骤六】：炒锅放油烧热后开小火，把葱姜蒜到里边炒出香味。【步骤七】：葱姜蒜炒出香味后倒入肉片、猴头菇和木耳还有黄瓜和甜椒片，然后开大火迅速翻炒均匀。【步骤八】：翻炒均匀后倒入调料汁，大火继续翻炒把汤汁收浓，让食材和调料汁充分融合，等食材都裹上调料汁后，放入一勺香醋，翻炒均匀出锅装盘成...
1 准备食材：将猴头菇洗净用热水泡发，榛蘑也泡发好，然后将猴头菇和榛蘑用水焯一下 2 热锅放油，放入猪肉片翻炒 3 翻炒至变色后放入葱和蒜爆出香味 4 放入榛蘑翻炒几下 5 放入猴头菇翻炒几下 6 放入酱油 7 翻入胡萝卜翻炒几下 8 放入青椒翻炒几下 9 加入少许盐炒匀即可 10 营养丰富的一道家常菜 ...
炒新鲜猴头菇的做法步骤 步骤1 猴头菇去掉杂质,水冲一下,用淡盐水泡半小时(据说是去虫,像杨梅一样,不过我泡完了也没看见虫,就当是心理安慰吧……) 步骤2 泡完了切成片,焯水(据说是为了去苦味,不过也有人说新鲜的不苦。下次谁有兴趣试了告诉我一声)。捞出沥干。
第2步、猴头菇和甜椒洗净 ，切好备用。第3步、.烧好水，倒入牛肉焯水。第4步、坐锅上火，倒入生姜和大蒜放入猪油爆香。第5步、倒入猴头菇和甜椒炒软。第6步、倒入牛肉翻炒 第7步、倒入生抽。第8步、倒入蒸鱼鼓油。第9步、在倒入盐和味精炒制入味。小贴士：小提示：*有的猴头菇会苦，先泡15分钟的水在...
素炒猴头菇的做法步骤 步骤1 新鲜猴头菇冲洗后用盐水浸泡15-20分,这一步可以清除菌菇内小黑虫。 步骤2 泡好后剪去蒂再冲洗两三遍,挤干水分。 步骤3 先掰成两块,再撕成厚一点的小朵。 步骤4 木耳,青椒和小葱准备好。 步骤5 烧水,水开后倒入猴头菇烫煮1-2分钟。烫好后捞出放入冰水浸泡一下,然后挤干...