猪血，中药名。为猪科猪属动物猪Sus scrofu domestica Brisson 的血液。遍及全国。具有补血养心，熄风镇惊，下气，止血之功效。常用于头风眩晕，癫痫惊风，中满腹胀，奔豚气逆，林漏下血，宫颈糜烂。入药部位 血液。性味 味咸，性平。归经 归心、肝经 功效 补血养心，熄风镇惊，下气，止血。主治 用于头风眩晕，癫痫...
猪血炒韭菜,每周吃两三次,养胃补血,气色佳 评分7.3146 人做过 下饭川菜 麻辣猪血 鲜香麻辣十分过瘾 评分9.043 人做过 大蒜炒血豆腐 评分7.9340 人做过 家常烧猪血 评分7.712 人做过 家常猪血 能吃三碗饭的红烧鸭血豆腐 评分7.9142 人做过 家常韭菜炒猪血 评分7.2204 人做过 红烧猪血 评分7.317 人做...
1、补充营养猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。食用猪血可补充人体营养。 2、补血猪血中含铁量较高,可以防治缺铁性贫血。 3、止血猪血含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用。 4、抗衰老猪血所含的锌、铜等微量元素,具有抗衰老的作用。 5、助消化猪血有助人体消化和营养的...
猪血的营养十分丰富,素有“液态肉”之称。据测定:每100克猪血含蛋白质16克,高于牛肉、瘦猪肉蛋白质的含量,而且容易消化吸收。猪血蛋白质所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近,非常容易被机体利用,因此,猪血的蛋白质在动物食物中最容易被消化、吸收。
猪血汤是以猪血、酸菜心、韭菜为主料，盐、沙茶酱等为辅料制成而成的菜品，非常适宜贫血患者、老人、妇女、从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人食用；适宜血虚头风眩晕者食用；适宜肠道寄生虫病人腹胀嘈杂者食用。菜品特色 色赭味香，爽而不腻。做法 【材料】猪血1块、酸菜心2片、韭菜3棵 调味料高汤3碗、盐半...
猪血的功效具体如下: 1、补血活血。猪血当中富含大量铁元素,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。适量食用可以快速的补充患者骨髓造血所需要的铁离子,从而能达到改善患者贫血的症状。 2、提高免疫力。猪血中含有钙、镁、铁 、锰 、锌、铜、钾等多种矿物质。这些物质是人体不可缺乏的一些营养物质,适量食...
猪血:味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,...
一、猪血的好处和功效 1、补血养颜：猪血中富含铁元素，这种矿物质元素是血红蛋白合成的主要成分之一。经常食用猪血能够促进血液生成、预防缺铁性贫血。长期坚持食用还可以让肌肤变得更加红润有光泽，达到养颜美容的效果。 2、增强免疫力：猪血中含有丰富的维生素B族和维生素C，这些元素可以增强人体的免疫力，有助于...
猪血的功效与作用包括补充气血、润肠通便、促进代谢、补充营养、延缓衰老等。 1.补充气血 猪血中的铁元素有利于滋养血气,改善体质和免疫力。在传统中医中,猪血被认为对养血补气有一定的效果。 2.润肠通便 猪血是天然的润肠通便食品,其含有的膳食纤维和水分有利于软化粪便,促进肠道蠕动,从而缓解便秘、大便干燥和消化不良...