1、猪肺煲雪梨:雪梨有清热润肺、止咳化痰之效。二者同煲,雪梨的清甜可中和猪肺的腥味,其所含的果胶等成分能滋阴润燥,对于肺燥咳嗽、咽干口渴等有较好缓解作用,适合秋季等干燥季节饮用。 2、猪肺煲银耳:银耳富含银耳多糖等营养物质,能滋阴润肺、养胃生津。与猪肺一起煲汤,可增强润肺功能,对久咳伤阴、干咳无痰等情况...
猪肺性甘平,补肺效果好;蜂蜜含有大量葡萄糖和果糖以及多种维生素和矿物质,润肺止咳的作用广受认可。当二者共同入菜时,如煲汤或煮粥,不仅让汤品口感更加甜润,还能让润肺功效相得益彰。 🌸猪肺煲沙参,润肺化痰 猪肺和沙参的搭配也是润肺化痰的绝佳组合。在煲汤时加入沙参和猪肺,不仅能赋予汤品清润的口感,还能让其润...
将猪肺气管套在水龙头上,注入清水反复拍打挤压,待血水排净后改刀成3cm方块。冷锅下肺块,加姜片、广东米酒煸炒至金黄,此步骤能有效去除腥臊味。(2)材料准备:梅菜干需提前2小时用淘米水浸泡,去除沙粒后切段。南北杏温水浸泡30分钟去衣,陈皮刮去白瓤,瘦肉切麻将块焯水备用。3. 煲制工序 (1)砂锅注入山...
1、杏仁陈皮猪肺汤 甜杏仁能够润肺止咳、祛痰、平喘,陈皮能够理气和中、燥湿化痰,猪肺能够补肺止咳、止血。将甜杏仁、陈皮和猪肺一起煲汤食用,可以改善肺虚咳嗽、痰多等问题,也有助于润肠通便。 2、百合白果猪肺汤 百合能滋阴润肺、止咳、清心安神,白果能止咳平喘,和猪肺一起煲汤食用,有助于改善肺燥咳嗽、肺热咳嗽。
总之,猪肺萝卜汤是一道适合秋季食用的养生汤品。二、猪肺杏仁萝卜汤 猪肺、萝卜再加上杏仁,可谓是强强联合。杏仁可润肺止咳,与猪肺、萝卜一起煲煮,对秋冬时节肺气不开、干咳无痰、喉咙干燥者有很好的食疗作用。杏仁是一味常见的中药材,具有多种功效。它味苦,性微温,入肺经,能止咳平喘,有效缓解咳嗽气喘等...
猪肺煲萝卜、罗汉果以及杏仁等汤可以润肺止咳。 1.猪肺萝卜汤 中医认为猪肺性微寒、味甘,可以补肺,对肺虚咳嗽、肺虚咳血有一定的疗效,而萝卜富含维生素、膳食纤维、微量元素,可以为机体提供营养,二者煮汤可以起到清热生津、润肺止咳的作用。 2.猪肺罗汉果汤。
主要食材:猪肺一副、菜干2-3颗、南北杏各15克、蜜枣1颗、生姜1块、盐少许 猪肺:猪肺是这道菜的主要食材之一,它富含多种对人体有益的营养成分,如蛋白质、维生素和微量元素等。猪肺具有补虚扶正、润肺止咳的作用,特别适合于因肺经虚弱而导致的咳嗽、咳痰等症状。菜干:菜干是经过晾晒后的白菜干制品,它保留...
🥣 食材:猪肺1副,猪瘦肉100克,甜杏仁5克,苦杏仁5克,生姜3~5片,精适量。 🍲 制法:猪肺清洗变白呈半透明状,切大块;炒锅内放入猪肺块,大火翻炒,炒至猪肺收缩成小块;猪瘦肉切块,放入沸水焯水备用;上述食材一起放入锅中加适量清水,大火煮沸后改为小火煲1小时,放入适量精盐调味即可。
将处理好的猪肺下锅煎至两面微黄,这样可以使汤汁更加奶白浓郁。猪扇骨焯水后洗净备用。南杏仁可以用刀背轻轻拍碎,这样更容易煮出香味。白菜干提前用清水浸泡至软,清洗干净后切段。红萝卜去皮切块。将猪肺、猪扇骨、白菜干、红萝卜、南杏仁、无花果和生姜一起放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开后转中小火煲 1....