1.准备好材料、猪肺(在超市买处理过的)、菜干、南杏、北杏、陈皮、姜 2.热锅不用放油、放猪肺炒、用锅铲用力压猪肺、压出水份。(猪肺怕超市处理不干净、自己重新处理) 3.加入适量清水、大火烧开、就能逼出泡沫了。(第二、三步骤重复几次、没泡沫等于清洗干净了) 4.猪肺过冷水、清洗干净、挤干水份。(反复...
🌿南北杏猪肺汤有滋阴润肺功效南北杏猪肺汤的另一大功效就是滋阴润肺。南杏仁具有生津开胃、润肠通便的效果;北杏仁擅长润肺、止咳。在南北杏仁的共同努力下,这款汤的润肺效果尤为显著。同时,猪肺作为主料,含有丰富的营养成分,与南北杏仁的滋补作用相得益彰。对于经常感到肺部干燥、不适的人群来说,南北杏猪肺汤无疑...
南北杏煲猪肺的做法步骤
南北杏白菜猪肺汤(煲汤)的做法 步骤1 首先把猪肺清洗干净,一般买回来都把气管留下的,就从气管进水,把肺装满了水就放掉,重复到放出来的水是清水为止 之后切成一块一块的,大概有2/3块香皂大小 步骤2 之后就用中火烧锅,把一块块的肺片倒进去,用铲子把肺里面的白色的水逼出来,注意一段时间就要把水倒掉,是超...
桑叶南北杏煲猪肺是一道菜，制作材料有猪肺桑叶、南北杏等。食材 桑叶2克、南北杏2克、猪肺50克、蜜枣半粒、姜片、食用油、姜葱等。做法 洗净猪肺。把锅烧热，用油及适量姜葱爆香猪肺，爆至水干后捞起。将桑叶、南北杏、猪肺、姜片、蜜枣一同倒进炖盅或瓦煲内，煮好后调味即可（此为北方做法，广东人爆猪肺...
今天推荐一道广东省的传统汤品——南北杏菜干煲猪肺汤🍲,这道汤不仅美味,还能清热润肺、化痰止咳、养阴生津,特别适合秋冬季饮用🍂。🌟 食材准备: 猪肺一个 扇骨400克 南杏20克 北杏10克 无花果6颗 菜干40克 胡萝卜1根 陈皮1瓣 蜜枣1颗🌟 烹饪步骤: ...
南北杏无花果猪肺汤的用料 猪肺 半个 无花果 8个 南.北杏 适量 红枣 8个 杞子 少量 姜片 适量 盐,鸡粉 适量 南北杏无花果猪肺汤的做法 步骤1 洗干净猪肺的血水,大气管对着水笼头一直灌水,再将水按出来,反复几次血水冲干净后又剪刀顺着血管剪开,再切成大块,再反复冲水清洗,再用水冲10多钟,此时猪肺很...
香哈菜谱为您提供了菜干南北杏煲猪肺汤的做法,精心挑选由众多美食家提供的菜干南北杏煲猪肺汤的做法大全,并配有菜干南北杏煲猪肺汤的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
猪肺1个 猪瘦肉200克 菜干50克 胡萝卜1个 南、北杏共30克 无花果(干)6粒 陈皮1瓣 生姜、食盐适量做法: 处理猪肺:沿气管向猪肺内注水至膨胀后倒出,用手挤压,如此反复多次,直至注水后倾倒无血水流出;斩件,热锅(不放油)炒干猪肺的水分。 菜干提前浸泡、清洗。 猪瘦肉斩件;胡萝卜去皮切块;生姜去皮拍碎;其...