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五香猪肝，下酒小菜，色香味俱全 五香猪肝 By 欣欣向荣2388 原料：猪肝、葱、姜、生抽、老抽、盐、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香。做法步骤：第1步、蒋猪肝放在水里泡半小时去血水。第2步、捞出洗净放入容器中，加入所有辅料。第3步、加入漫过猪肝的清水，大火烧开后转中小火煮半小时。第4步、稍微放...
五香猪肝 1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义;3、经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅...
五香猪肝的做法,五香猪肝怎么做请看步骤:1.新鲜猪肝放大盆里2.泡血水3.准备香叶,草果,八角,桂皮,葱,姜,蒜4.猪肝泡点发白,洗干净,锅里放水,放入猪肝,把准备的香料全部放入5.加入2勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1勺十三香粉...
步骤7 - 步骤8 - 步骤9 - 步骤10 - 步骤11 - 步骤12 - 步骤13 - 步骤14 - 步骤15 - 步骤16 - 五香猪肝的小贴士 我是管爷,从厨五十余载。 现致力于传统菜的推广与传承。 做菜不是擂台,我也不代表正宗。 口味千人千面,众口向来难调。
五香猪肝 五香猪肝的做法 1.清洗好猪肝备用,无需改刀 2.锅里加水,加老抽酱油、盐、八角、香叶、白芷、桂皮、猪肝,大火煮50分钟 3.待猪肝熟了,关火,无需捞出,在锅里腌制1小时 4.腌制入味,捞出凉干,干透哦,这样切除了不会碎 5.取大约300克(够一盘就好啦),切片...
五香卤猪肝 原料：猪肝、生姜、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒、生抽、老抽、卤水汁、料酒。做法步骤：第1步、 原材料：猪肝， 调料：生姜，八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒。第2步、将猪肝多冲洗一会儿，彻底洗干净，放在水中浸泡三十分钟，第3步、锅内烧开水，放入猪肝 焯水。第4步、重新起锅，倒入清水，倒入...