洋葱猪肉馅饼 馅饼要想做出的成品皮不硬,和面很重要,有的做成发面,有的做死面,有的做烫面,我今天是用烫面与死面两种面团做成的馅饼,皮薄馅大,松软好吃! 街角de风铃 417917浏览6879赞 胡萝卜洋葱猪肉馅饼 这次是我第二次做这个饼,第一次做出来马上就抢着吃完了。第二天接着又做,得到了家人的一致好评。
14.沾酱做好啦! 15.猪肉馅饼配着辣酱可好吃啦～
步骤1 和馅 步骤2 和成这样的 步骤3 饼铛烙 步骤4 出锅 猪肉馅饼的烹饪技巧 放了酵母粉,就是这么软的面也得醒一会儿,烙出来才软 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
这道馅饼做起来并不复杂，我会把详细的做法和过程告诉你，相信按照这个做法，人人都可以做出这样好吃的猪肉香葱馅饼。【所需食材】面团准备：200克，盐：2克，水：120克 馅料部分：猪肉末，酱油，蚝油，葱花，熟芝麻，热油。【制作步骤】1. 揉面和醒面 将200克面粉、2克盐和120克水混合在一起，揉成一个光滑...
猪肉馅饼的做法 步骤1 面粉盆放置在细流水下,顺时针搅拌。 步骤2 搅拌成羽状,不能太稀太干。 步骤3 揉成面团,盖上盖子或湿布,常温放置1小时,待面团变大。 步骤4 剁肉馅,切姜末,切葱末。肉泥加入盐1.5g、白糖、胡椒、蛋、酱油,顺时针搅拌均匀,待用。等到要揉面团时再放葱末,顺时针搅拌均匀,再放入香麻油...
1 第一步猪肉洗净沥水然后剁成肉末 2 把所有食材放进盆里放入调料搅拌均匀 3 和面要和的软一些，和好之后放在那里醒个10分钟，可以先和面在准备肉馅，这样陷子准备好就可以做了 4 把面分成小剂子擀成包子皮包上陷压扁就好了 5 平底锅放油，注意油不要放太多哦，把饼放进去煎炸制金黄色就可以了 6 现在馅饼...
1、肉馅最好选用三分肥七分瘦的,这样出锅的馅饼才会更香。 2、小白菜水分较多,需用盐腌制一会杀掉水分。 3、搅拌馅的时候,要注意干和湿的程度,太干就放点挤出的蔬菜汁。 做法仅供参考、收藏转发,谢谢点赞 原创图文,禁止抄袭,我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学习做菜,总会给你惊...
6.包入适量猪肉馅料。 7.将收口捏紧,这里要注意别把很多面留在底部,不然底会比较厚,所以擀的时候尽量把边缘擀薄一些。 8.整成圆形,将收口朝下摆放。 9.做好的馅饼醒6分钟。 10.锅中放入两勺油,将饼排入,用中火慢慢煎至饼的两面金黄。 11.这样就可以吃了。
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