1.准备好食材:猪肉选五花肉清洗干净,酸菜洗净切丝,切葱段和姜片。 2.五花肉切成几大块。 3.把五花肉冷水下锅煮开后捞出备用。 4.另起锅添足够的水,放入五花肉、八角、葱段、姜片和花椒粒。 5.大火烧开后转中火炖三十分钟,这个步骤是为了炖出肉汤来。 6.把炖好的肉捞出来切成片,把酸菜放入肉汤里,切好的肉...
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酸菜猪肉炖粉条的做法 1.将酸菜捞出后用水洗净,去掉一些盐分,切成小块 2.事先煮好的五花肉切片 3.粉条提前泡好备用 4.葱姜切片,干辣椒也备好 5.花椒八角备好 6.油锅烧热,先将花椒八角煸香,在下入葱姜爆香锅 7.接着放五花肉煸炒一下,煸出一些油来,这样不会太腻口 8.再将酸菜放进去稍炒一会 9.最...
简单粗暴自制酸菜炖猪肉粉条的做法步骤 步骤1 这是去年冬天疫情在家自己亲手做的酸菜,想做的亲可以私信回复你们方法。 用豆饼种的白菜发酵半年,全是有益的乳酸菌水,看的人直流口水吧。 步骤2 一瓶酸菜我用了一半 酸菜取出过水三遍 攥干水分放盘里备用。
东北酸菜猪肉炖粉条的家常做法,汤鲜味美,酸爽开胃,越吃越过瘾#美食教程#家常菜 #抖音美食创作人 @Dou+上热门 - 啊君美食日记🍎于20230414发布在抖音,已经收获了10.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
东北菜猪肉酸菜炖粉条的做法步骤 步骤1 把酸菜放在骨头汤里,可以放三片姜也可以不放 步骤2 切好的五花肉放在酸菜上 中小火炖煮20分钟 步骤3 开盖花椒粉十三香或者一个就可以了葱花香菜点缀 步骤4 泡好的粉丝放进去,不关火一分钟,放盐鸡精调味出锅了 步骤5 提前准备蘸料啊,大口吃肉 打败怪兽...
酸菜猪肉炖粉条做法 1 1.东北大拉皮在70度左右温水中浸泡7-8分钟 2 2.五花肉切正方小块 3 3.东北酸白菜切丝 4 4.将泡好的大拉皮捞出，过冷水冲洗，用手抓开以防粘连 5 5.炒锅入油，中火，下入五花肉煎至断生，然后下入姜片，煸炒出香 6 6.加入半勺盐、老抽、料酒烹至肉上色 7 7....
1⃣️将酸菜切成细丝,用清水冲洗两到三遍,然后拧干水分备用。 2⃣️五花肉切成薄片(最近肉价上涨,切肉的时候手都有点抖)。 3⃣️粉条用温水泡软备用。 4⃣️准备好葱姜蒜、八角、花椒和干辣椒等调料。 5⃣️热锅倒油,放入五花肉煸炒至表面微黄。
东北名菜:酸菜猪肉炖粉条的做法步骤 步骤1 切酸菜:酸菜切丝要切很细很细的丝,把比较厚的白菜梗用刀片成一片片的,再切丝儿。然后把切好的酸菜丝泡在清水里面,洗三四遍,挤干水分,握成一个个酸菜球备用。 五花肉切薄片,我切的有点厚。铁锅加热,放入五花肉中小火翻炒至出油。然后放入葱花,放入盐炒香。