第1步、猪前腿肉切块焯水捞出，鸡蛋煮好剥壳备用。第2步、起锅放油，先下入鸡蛋炸出焦壳（就是虎皮色）。第3步、炸好的鸡蛋捞出。第4步、锅中留底油下入猪肉块和葱姜八角一同炒制，多炒一会去腥，炒出葱姜香味。第5步、烹入黄酒，放入生抽，老抽上色，加入冰糖。第6步、淋入热水炖煮一会。第7步、...
猪肉混入双蛋,奇妙组合亮相,口感香嫩全家都爱,本视频由琦琦的美食剧场提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
1 洗干净猪肉后去掉所有肥的部分，包括夹在里面的白皮，然后沥干，最好在通风透气的常温晾上2个小时，猪肉也要后退上一点部分的肉；之后切成小块，不停用实木锤反复敲打；正常时间5kg需要连续不断打三、四个小时，而且敲打时要快而有力，同时也要不同地翻匀肉，才能使肉被敲打均匀，确保每一个肉蛋都是完美的 2...
日式红烧猪肉蛋是由猪五花肉（猪胸肉）530g，鸡蛋3枚，水800cc，米酒90cc，酱油90cc，砂糖2Tbs（略少一点，25cc的样子），带皮姜一片，葱青4根制作而成。做法 1.煮锅里放水，酒，姜片和葱青，再放入整块猪肉，大火烧开转小火，捞去浮沫，盖上盖子煮1小时左右，直到用牙签可以轻易穿入猪肉的程度。2.在煮...
1.猪前腿肉切块焯水捞出,鸡蛋煮好剥壳备用。2.起锅放油,先下入鸡蛋炸出焦壳(就是虎皮色)。3.炸好的鸡蛋捞出。4.锅中留底油下入猪肉块和葱姜八角一同炒制,多炒一会去腥,炒出葱姜香味。5.烹入黄酒,放……
猪肉蛋卷是由鸡蛋、猪肉等作为主要食材，芝麻油、胡椒粉、大葱末等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过在蒸锅隔水蒸的做法制作而成的。所需食材 鸡蛋（5-6个）、盐、淀粉、油、味精、料酒（黄酒）、芝麻油、胡椒粉、大葱末、生姜末等。制作方法 第一步：首先把鸡蛋,加盐、加水搅拌均匀（如果想让蛋卷...
猪肉蒸蛋的做法 1.猪肉冬菜切碎 2.加鸡蛋生粉酱油 3.搅拌 4.大火蒸8分钟本菜谱由kelly简单上传 打印菜谱 分享到QQ空间分享到微信 猪肉蒸蛋的家常做法(全部) 更多菜谱 1猪肉蒸蛋 2猪肚蒸蛋 3粉蒸猪肉 4蒸猪肉丸 5蒸猪瘦肉 6鸡蛋蒸猪脑 7榨菜蒸猪肉 8梅菜蒸猪肉 9猪肉蛋饺 10猪肉蛋卷 当季食材 1白菜 ...
猪肉蛋饺 猪肉蛋饺的做法 小贴士 诗心片语: 1:肉馅要搅拌至上劲,这样口感较好。 2:蛋液里加入一些水淀粉,是为了更好的制做蛋皮。 3:勺子要先加热,再抹油,倒蛋液,如果冷勺子就倒蛋液,会粘住的哦。 4:放肉馅时放在蛋皮的一边,这样另外一半蛋皮盖过来,刚刚好。
用料 鸡蛋 1个 猪肉 140克 酱油 2勺半 盐 一小勺 冬菜 一小撮 猪肉蒸蛋的做法步骤 步骤1 1 菜谱创建时间:2020-10-18 17:27:55 打开App收藏 锁死这个配方,超级好吃的德式布丁塔‼ 评分7.7 14 人做过 蒸出来的美味 不炒不煎 孩子长高家常菜谱 虾仁🍤豆腐炖蛋 营养又美味 评分7.8 18 ...