材料：猪肉（五花肉）500克、葱3根、姜3片、蒜3瓣、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、清水适量。做法：将猪肉洗净，切成大小均匀的块状，用开水焯水去腥，捞出沥干水分备用。葱切段，姜切片，蒜拍碎备用。热锅凉油，放入白糖，小火炒至糖色微黄，放入猪肉块翻炒均匀，使猪肉表面均匀裹上糖色。...
猪肉最好吃的十五种神仙做法,最后一道好吃到跺脚#家常菜#美食教程#一起学做菜 #猪肉做法#年夜饭,于2024年12月17日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
香香酥酥的炸猪排--附油温掌握及盘饰 臻妈美食厨房 356345454551 好吃得嗷嗷嗷de孜然牙签五花肉 小芳草不折腾 4198669895 水煮肉片-冬季暖身 小玉的厨房 216726365541 ·京酱肉丝·不出家门吃北京味 泡菜炖肉 382341483934 【糖醋里脊】外脆里嫩。酸甜开胃~ 小脆饼来点吗 30020744249191 蜜汁叉烧肉 坨坨妈 466756838856 ...
2、白酒：白酒在烹饪中常被用来去腥和增香，但在烹饪猪肉时，却不宜使用。白酒的酒精含量较高，会破坏猪肉中的蛋白质和营养成分，使猪肉口感变硬。同时，白酒的刺激性气味也会影响猪肉的香味。在长时间的炖煮过程中，白酒的酒精会挥发，但同时也会带走猪肉的鲜味。因此，如果想要给猪肉去腥，可以选择使用葱、姜...
第九道菜，油炸大排。这是一个比较常见的家常菜，很多面馆也会配这个菜一起出售。炸大牌外酥里嫩，口感香脆。大排肉要先用刀背把大排仔细地敲一敲，这样大排的肉才能更加松软鲜嫩，也更加入味。第十道菜，香肠。每到过年的时候，小编这里家家户户都会做香肠，可以在猪肉摊上买好香肠要做的肉，给一定的加工费...
猪肉最好吃的10种神仙做法... #美食教程 #一起学做菜,于2024年11月3日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
材料:猪肉(瘦肉)200克、青椒1个、红椒1个、洋葱半个、蒜2瓣、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、淀粉适量、食用油适量。 做法: 将猪肉洗净,切成薄片,用适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐、淀粉腌制10分钟左右。 青椒、...
可以做猪肉炒大葱，具体用料与步骤入下：用料：猪里脊肉、大葱、生抽、料酒、大蒜、黑胡椒粉、白糖、醋。步骤：1、里脊肉切成片，用生抽，料酒，大蒜片，黑胡椒粉腌制15分钟。2、大葱切成斜长段待用。大蒜切成片。3、锅内油8分热的时候，将腌制好的里脊肉入锅中火翻炒。4、猪肉变色后加入一勺白糖...
那该怎么炖出又软又香的猪肉呢？我来教大家一个简单的方法。准备的东西不多：五花肉、葱、青椒、姜、香叶、八角、冰糖、盐、生抽、老抽，再来点油就行。做法也很简单：把肉洗干净，切成1厘米厚的片。锅里放点油，5成热时把肉片放进去，煎到两面金黄。锅里留点底油，放入冰糖炒成枣红色。用砂锅把煎好的肉...
接下来是烹饪步骤：首先，将里脊肉切成片，并用生抽、料酒、大蒜片和黑胡椒粉腌制15分钟，使其充分入味。然后，将大葱切成斜长段备用，大蒜也切成片。待锅内的油热至8分时，将腌制好的里脊肉放入锅中，中火翻炒至猪肉变色。在猪肉变色后，加入一勺白糖继续翻炒，随后将大葱和大蒜片入锅。继续中火翻...