家常快手菜 日式炸猪排(自调酱汁) 评分9.2130 人做过 比外卖好吃百倍的照烧猪排饭❗️汁浓味美,一学就会别错过 评分7.842 人做过 香煎猪扒 评分7.139 人做过 超级简单-改良简易炸猪排 评分8.01670 人做过 【炸猪排】 评分8.5310 人做过 免炸日式炸猪排 评分9.214 人做过 非常简单而且好吃的猪排...
猪排的做法 步骤1 猪肉洗净切大块一点 步骤2 切好拿专用锤子敲打,让肉更加嫩更加容易入味 步骤3 肉里加盐,耗油,生抽,淀粉,五香粉,料酒腌制半个小时,起锅一片一片剪熟撒上黑胡椒即可。 猪排的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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第一部分：主料 猪排600克 葱姜少许 鲍汁少许 生抽少许 盐少许生粉少许食用小苏打少许第二部分：调味粉 椒盐粉5克 鲜辣粉1.5克 黑糖粉（或者糖粉）3克 蒜粉1克 孜然粉0.5克 辣椒粉0.3克第三部分：面糊 生粉适量 面粉适量 鸡蛋1只老爸秘制的椒盐猪排的做法 大排买来改刀，把厚的...
1.猪排处理干净，斩成块，去血水沥干。2.取一盆，放入排骨，放入排骨酱适量、蚝油、盐、生粉、腌制入味。下入到三四成油温中滑熟。3.排骨放入蒸笼里蒸至熟软。4.茄子切成滚刀块，过一下油。5.锅留底油，下入小米椒粒、姜蒜米、干锅酱炒香，掺入清水或者鲜汤烧开，下入排骨块和茄子块，小火收汁时，起锅装...
香哈菜谱为您提供猪排的做法图文步骤讲解,内附猪排的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及猪排的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
猪排的详细做法步骤:1、用牛扒锤锤后,加上以上腌料,腌制3个小时 2、用平底锅慢火煎 3、上盘 4、加上番茄片,香菜,下点番茄酱,成品!
猪排的详细做法步骤:1、香肠贡丸拿出来解冻切开。(如图) 2、把盐,黑胡椒,淀粉,料酒加入猪肉里腌制半小时。 3、下油炒 4、加上排骨酱
7 按压好的猪排，拎起来抖掉多余的面包糠，平铺。8 平铺在砧板上，不要粘连，冰箱冷冻室先冻一下，冻硬再一片片的密封冷冻保存，需要吃几块就拿几块出来。9 上面做好的猪排冷冻后，吃的时候不需要解冻，直接煎或炸都可以，我喜欢煎，油少一些。 中小火，先煎熟一面。 锤过的猪排比较薄，很容易熟。10 一...