【下厨房】猪头肉栏目为您推荐猪头肉的做法大全,猪头肉怎么做好吃,和猪头肉的家常做法,更多猪头肉的做法步骤就来下厨房。
【下厨房】炒猪头肉栏目为您提供炒猪头肉的做法大全,炒猪头肉怎么做好吃和炒猪头肉的家常做法,更多炒猪头肉的菜谱大全就来下厨房。
卤好的猪头肉一块;青椒一个;线椒二根;小米椒二个(爱吃辣可多放一些);洋葱半个(为了清理冰箱残余,可不放);葱、蒜各适量;油少许(煸炒猪头肉会出油);料酒一勺;生抽一勺;耗油一勺;盐可放可不放;糖十克 做法 葱切碎,蒜切片,青椒切块,线椒斜刀切段,小米椒切小段洋葱切块卤好的猪头肉切片锅中倒几滴油煸炒...
准备一大锅水(可以放的下猪头的锅子)将葱姜蒜花椒八角香叶桂皮白酒盐下入锅中大火烧开令锅起油烧热放入冰糖炒化开加入白糖炒至焦糖色加入备好的老抽加入适量的生抽待煮沸以后将猪头放进去上色(这个步骤操作过程切记小火哦不然炒的糖会苦哈)上好色的猪头呢就静静的等待那一大锅汤的沸腾呦待汤锅沸腾后加入上好色的...
香哈网为您提供了猪头的做法大全介绍,包括猪头的做法大全图文步骤详解,并详细说明猪头的做法所需时间和用料,让您轻松学会猪头的家常做法。
1.“香辣拌猪头肉”是一道非常有特色的川菜，它的做法也比较简单。首先将猪头肉洗净切成小块，放入锅中加水煮至八成熟后捞出备用。接着将葱姜蒜切末，干辣椒剁碎备用。在另一个锅中倒入适量油，加入豆瓣酱、豆饼和花椒粉爆香后加入葱姜蒜末和干辣椒继续爆炒。然后加入少许盐、白胡椒粉、料酒和生抽调味。最后将...
猪头的做法,猪头怎么做请看步骤:1.猪头喷火枪处理干净眼睛和表皮猪毛,清水浸泡去除血水2.大锅加清水烧开,放入猪头出血沫子捞出来3.清水清洗干净4.锅加少许油方冰糖炒糖色5.加入香料6.加开水7.生抽 ,老抽 ,料酒 食盐...
做法步骤：第1步、洗净的猪头下锅焯水。第2步、翻面。第3步、洗净浮沫。第4步、高压锅放不开，又切开了。第5步、切葱姜。第6步、葱姜放压力锅内胆里。第7步、放猪头和卤肉料。第8步、放食盐。第9步、放酒樱桃和生抽，加清水。第10步、入高压锅，煮45分钟。第11步、煮好的猪头。第12步、趁热取...
1. 尖椒爆炒猪头肉：1.将猪头肉切成薄片，尖椒切成丝。2.锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香后加入猪头肉快速翻炒至变色。 3.加入尖椒丝继续快速翻炒，调入适量盐、生抽和料酒提味即可。2. 凉拌猪头肉：1.将事先焯水过的猪头肉切成丝。2.准备调料，包括花椒粉、辣椒粉、盐、白胡椒粉等混合均匀。3.将调料撒在...