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狗肉的做法也是非常多的,可以炖着吃,可以炒着吃,还可以烤着吃,一般冬天我经常自己自在家做狗肉煲,做好的狗肉煲鲜美筋道又保暖,天冷的时候来上一碗,营养美味,驱寒保暖,好吃极了。接下来我就就来跟大家分享一道狗肉煲的做法,大家都喜欢吃狗肉吗?喜欢的朋友请继续往下看吧!准备适量的狗肉,将狗肉放在清水...
翻炒几分钟后,把狗肉转入到砂锅中,加入一碗米酒,一块腐乳,然后加入清水没过狗肉,家里米酒多的话,就全部用米酒煮,这样狗肉味道会更香。盖上盖子,大火烧开,水开后转小火,慢炖90分钟。90分钟后,打开锅盖,用勺子翻动一下,开大火收汁。汤汁收浓稠后,即可关火,撒点香菜点缀一下,我们这道好吃的狗肉...
狗肉煲属于砂锅/火锅,主要原料是狗肉,口味是香,工艺是炖,难度属于中级。 做法 原料: 狗肉,蒜泥,豆酱,芝麻酱,腐乳,姜块,蒜苗,花生油,料酒,二汤,盐,黄糖,酱油,陈皮,茼蒿,生菜,花生油。 制作过程: 狗肉连骨斩成小块,入热锅炒至不见水溢,炒锅烧热下油,放入蒜泥,豆酱,芝麻酱,腐乳,去皮姜块,蒜苗段和狗肉,...
萝卜狗肉煲是一道以萝卜、狗肉、料酒、姜、大葱等为主要食材制作的美 食。原料 调料:料酒15克 姜10克 大葱15克 胡椒粉2克 味精2克 盐8克 制作 1. 狗肉用冷水清洗干净后;放入20~50度水温漂洗,直到洗净血水;2. 萝卜干洗净; 姜、葱节拍松;净锅置旺火上,掺入清水下狗肉,烧沸后打去浮沫;3. 下...
香辣狗肉煲是一道以狗肉、丝瓜等为主要食材制作的是一道家常菜。制作食材 主要食材:狗肉、 丝瓜 配料:玉米 、青辣椒 、葱 、姜蒜 、 草蔻 、肉蔻 、花椒、白芷 、 大茴 、 香叶 、丁香 、 小茴香、桂皮 、香辣酱 、 番茄酱 、 火锅底料 、 豆瓣酱。制作步骤 1煮熟狗肉一块。2丝瓜和玉米整理干净备用。
乐平狗肉煲的制作过程 选料和准备:精选健康的狗肉是制作乐平狗肉煲的第一步。通常选用肉质鲜嫩、肌肉发达的部位,如腿肉或背肉。在烹饪前,狗肉需要经过充分的清洗和处理,去除多余的脂肪和杂质,保留肉质的鲜美和纹理。腌制:将清洗干净的狗肉切成块状,用适量的生姜、葱、料酒和少许盐进行腌制,这一过程可以去除...
🍖想要在家做一道美味的香辣狗肉煲吗?跟着下面的步骤,轻松搞定!1️⃣ 首先,将狗肉放入冷水中,加入八角、桂皮、陈皮和干辣椒,大火煮沸后转小火,慢炖两小时,直到狗肉变得非常嫩滑,筷子能轻松插入。2️⃣ 炖好的狗肉取出,去骨放凉后切成薄片,全部切好后放入大碗中备用。3...
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