四、【烤馒头】用烤箱烘烤成的，味道口感完胜面包。做法：馒头自发粉300克，鸡蛋1个，糖10克，玉米油20克，火腿4根。1、把馒头自发粉300克，鸡蛋1个，糖10克，玉米，油20克，盐2克这些材料收放一切，加温水和面，加110克左右的温水，和好的面团静置几分钟，揉光滑。2、分四份，每一份面剂子先搓成长条造型，...
二、日式馒头 材料: 炼乳 90 公克、糖粉 45 公克、蛋 1 个、苏打粉 2.2 公克、低筋面 粉 188 公克、白豆沙 250 克、栗子 250 克。 做法: 1、低筋面粉加苏打粉过筛加糖粉; 2、水加红豆沙加洋菜煮开; 3、加蛋混匀加炼乳充份混匀成一面团,擀成一份一份的面皮; 4、白豆沙及栗子混合均匀; 5、...
1、将面粉.玉米粉.糖.酵母揉成面团,发酵2个小时; 2、揉成馒头放在蒸锅里在发酵10分钟,点火,水开后蒸15-20分钟即可。
山东的特色老面大馒头,层层麦香可好吃了 #2024好品山东电商直播大赛 #好品山东商行天下 #馒头 #面食#抖音美食推荐官 - 希森食品旗舰店于20241127发布在抖音,已经收获了48.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
饯面馒头是河北省特色小吃。干硬筋道,香甜味美。 无锡小笼包无锡小笼包又称小笼馒头,是江苏省无锡市的一道传统名菜,属于苏菜系,该菜品已有百年历史,选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄(注:传统无锡小笼馒头做法中,馒头皮不...
南方的馒头,北方的馍——说的,都是一坨面团的自我修养。 虽然,“馒头”对于大部分人来说,都是从小吃到大、熟悉到不能再熟悉的主食之一,但任我们这一局子人谁也没想到,原来我们认识的馒头,远不及这个品类的冰山一角。 馒头的花花世界,早已超越了“北方吃咸、南方吃甜”、“北方粗实、南方软柔”的直白划分,...
你们要的红印馒头教程来喽!热气腾腾,松软又有嚼劲,特别好吃,你们喜欢吃夹扣肉的还是夹肉圆的呢#馒头 #地方特色美食 #跟着抖音做美食 - 娜娜美食于20221126发布在抖音,已经收获了459.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
特色馒头 妈妈喜欢做给我们吃,我们也爱吃的... 作者: 富贵郎8 15分钟 家常味 高级 其他 蒸 其他 做法将做法保存到手机 1.先将肉,芹菜,盘菜和蘑菇切碎,放入锅中炒熟。并装盘备用。 2.取适量面粉 3.在面粉中加入一包的三分之二泡打粉 4.加水,将面粉和成团絮状...
1 :取一个白色小圆球，按扁擀成圆面片，绿色面片比白色擀小一点，上面放上黄色圆球，2:用左手虎口收拢边沿，3:收口捏紧，4:收口朝下，双手再团一团更圆，用利刀划成十字口，即成馒头生胚（划口至露出黄色）2 最后放进垫有屉布的蒸笼放蒸锅上，室温醒发15分钟左右，体积稍有膨大 方法/步骤5 1 开中高火...