想体验中国各地啤酒文化?精选6款地域特色啤酒,麦香四溢回味长 第1款、天湖啤酒施泰克白啤 辽东山水孕育的这款地域啤酒,自2003年便在抚顺扎根生长。酿酒师取用大伙房水库的Ⅱ类优质水源,与澳洲直采的黄金麦芽在发酵罐中奇妙相遇。经过20年工艺打磨形成的“冷泉发酵法”,让酒体在低温环境下自然熟成,造就了标志性的清爽特
燕京啤酒V10白啤作为北方啤酒巨头转型之作,将德式工艺与本土需求完美融合。采用德国原产上面酵母发酵技术,全程坚持全麦芽酿造不掺大米,这种“断舍离”式的原料选择,让麦芽香气浓度提升两个等级。未经过滤的浑浊酒体里,活性酵母与啤酒花持续作用,开瓶的丁香花香气能唤醒嗅觉记忆。倒酒时形成的云雾状酒体堪称视觉享受...
最早,这款啤酒被称为鸭绿江特供啤酒,或简称老特供,其酒精度相较于普通啤酒更高,让人在短时间内就醉倒,与丹东的另一款知名啤酒老雪不相上下。它被誉为能解千愁的草根啤酒,口感相当不错。来到丹东,这款啤酒是必尝之选。7. 锦州冰畅与营口凌云与英博 锦州冰畅,这款啤酒,以其独特的口感和制作工艺,在...
第5款、沃尼伯格精酿黑啤酒 沃尼伯格精酿黑啤酒采用深色麦芽烘焙工艺,带来14°P的浓郁麦香基底。捷克萨兹啤酒花与澳洲麦芽的组合,在5.4%vol酒精度的承载下,呈现出咖啡与焦糖的复合香气,这种厚重风格在国产黑啤中独树一帜。酒液呈现出迷人的深棕色,晃动时能看到挂杯的油脂感。入口是浓郁的太妃糖甜香,随后浮...
一、青岛啤酒【山东】作为中国最早的啤酒品牌之一,青岛啤酒的色泽金黄,泡沫细腻,口感醇厚,带有轻微的麦芽香气和一丝丝的焦糖味。它的特色在于使用了优质的大米、啤酒花和清澈甘甜的崂山矿泉水,使得啤酒更加清爽、口感更加柔和。这款青岛啤酒精酿白啤,全麦酿造,每一滴都凝聚着大自然的精华。500ml的听装设计,既...
国产啤酒口感究竟几种?选6款特色啤酒推荐,风味独特各有亮点 第1款、熊猫精酿杀马特陈皮小麦啤酒 作为首批叩开国际市场的国产精酿代表,熊猫精酿杀马特陈皮小麦啤酒堪称中西合璧的典范。品牌自2013年创立至今,始终践行“用世界语言讲中国故事”的酿造哲学。这款酒在比利时小麦白啤框架中,创造性加入川陈皮与芫荽籽,...
哪些场合适合品尝国产精酿?6款特色啤酒推荐,香气浓郁回味长 第1款、泰山原浆啤酒28天鲜啤 这款传承德国酿造基因的鲜啤,用瞬时杀菌技术破解了“新鲜度与保质期不可兼得”的行业难题。相比传统7天保质期的原浆产品,通过优化杀菌工序将保鲜周期延长至四周,既保留了活性酵母带来的鲜爽口感,又避免了短保质期造成的饮用...
夏天喝什么国产啤酒好?这6款特色啤酒清爽怡人,口感绝佳 第1款、海底捞大麦拉格啤酒 从火锅涮肉到精酿江湖,海底捞大麦拉格啤酒用德式工艺跨界出圈。13°P原麦汁浓度搭配5.0%vol酒精度,这款2021年CBC国际啤酒挑战赛天禄奖得主,把烘烤麦芽玩出了琥珀色朦胧美。德国啤酒花在低温发酵罐里跳了整月圆舞曲,淬炼出的...
区别于传统德式小麦啤的单一取向,大跃香蕉小麦精酿啤酒在香气与酒体间找到了新平衡点。麦芽基底稳稳托住花果香气,后段浮现的酒花苦度则巧妙收束余韵。这种既保留风格特征又融入地域特色的酿造思路,正是“中式精酿”的生动注脚。第5款、金特青岛特产12度原浆啤酒 金特青岛特产12度原浆啤酒用氮气灌装技术复刻了啤酒厂...
上海的特色啤酒,光明牌啤酒,你品味过吗?来谈谈你的感受吧!接下来,让我们转向另一种风格独特的啤酒——哈尔滨啤酒。这款源自黑龙江的啤酒,以其醇厚的口感和独特的酿造工艺,赢得了众多啤酒爱好者的青睐。品尝哈尔滨啤酒,仿佛能感受到东北的粗犷与豪情,让人回味无穷。接下来,让我们继续探索更多风格的啤酒。接...