区别于普通皮尔森的单一取向,其4%vol酒精度经过精密测算——既能承载丰富风味又不至喧宾夺主。这种克制的平衡哲学,正是青岛啤酒百年技艺的浓缩体现,适合作为精酿入门的基准坐标。走过六款特色啤酒的味觉地图,不难发现国产啤酒正在撕掉“寡淡”标签。从燕京的全麦坚持到青岛的慢酿哲学,地域特色与工艺创新碰撞出无限可能。下次选
► 湖南省啤酒品牌 湖南的啤酒品牌中,百惠啤酒、奥华啤酒、海旭啤酒、白沙啤酒、国人啤酒、雁牌啤酒、金蕾啤酒以及骄杨啤酒等,都展现了地方特色与独特风味。► 湖北省啤酒品牌 湖北的啤酒世界同样精彩,拥有跳东湖啤酒、行吟阁、武汉啤酒、楚天啤酒、金龙泉啤酒、哈彩啤酒以及津江啤酒等品牌,每一款都蕴含着独特...
往北飞过山海关,哈尔滨啤酒厂飘出的麦香裹着松花江的晨雾。作为中国啤酒界的"老祖宗",它见过中央大街的日升月落。当地老饕攥着小麦王,酒沫子在杯沿堆成雪帽子,咂么一口,黑土地的醇厚混着红肠的焦香,活脱脱就是东北人的实在劲儿。要说最生猛的,还得数新疆兄弟的乌苏啤酒。江湖人送外号"夺命大乌苏",这...
7月31日,淘宝发布《2024淘宝国产啤酒报告》,报告收录了近100个地方特色啤酒。同时,报告洞察了近年来国产啤酒消费的趋势与变化,90后成为啤酒消费的主力,无醇啤酒、小罐装备受年轻人追捧,低线城市消费者、银发族越来越喜欢在线上购买啤酒。地方特色啤酒迎来发展新机会安徽是特色啤酒最多的省份 报告显示,安徽、黑龙江...
在湖南,曾经的衡阳雁牌啤酒、湘乡骄阳(前身湘乡啤酒)、长沙白沙啤酒等本土品牌,如今已鲜见踪迹。在华东地区的啤酒王国——山东,青岛啤酒以其百年历史和卓越品质,稳坐一席之地。而崂山、银麦、三孔、烟台、趵突泉、泰山、琥珀、无名等众多地方品牌,更是为山东的啤酒市场锦上添花。【江南与西北地区的啤酒文化】江苏...
1.夏日啤酒与地方特色 1.1.夏日啤酒的魅力 在炎炎夏日,与几个挚友相约烧烤摊,品尝美食的同时,畅饮几瓶冰镇啤酒,已成为许多人钟爱的解暑方式。而下班回家,开启空调,从冰箱中取出一瓶冰凉的啤酒,瞬间消解一天的疲惫与热气。相较于白酒的辛辣,我更是钟爱啤酒的醇厚与清爽,它无疑是夏日里最佳的饮品选择。1.2...
啤酒,这一在1900年传入中国的饮品,虽在中国的发展历史仅有百余年,却已孕育出众多独具特色的地方啤酒。诸如重庆的山城啤酒、青岛的青岛啤酒、西安的汉斯干啤,以及浙江的千岛湖啤酒等,每一款都承载着深厚的地域文化与人们的情感记忆。接下来,就让我们一起探寻这些特色啤酒背后的故事与魅力。▣ 重庆山城啤酒 重庆...
◇ 其他地方特色啤酒 其他人气啤酒及其背后的文化和故事,这些啤酒不仅具有独特的风味,还融合了各自地方的文化风情。例如,奥克啤酒、新狮啤酒、麦佳啤酒等都曾是河南人熟知的品牌。啤酒名称中的地方色彩,如开封啤酒、汴京啤酒,不仅承载着古都的历史,更彰显着丰富的文化底蕴。此外,来自鹤壁、洛阳、濮阳等地的啤酒...
除了趵突泉啤酒之外,像安徽的迎客松啤酒、辽宁的天湖啤酒等地方特色啤酒,近年来也通过即时零售场景、电商(含直播电商)趋势打开更高的销量。而在新兴渠道,燕京啤酒、珠江啤酒、青岛啤酒等头部巨头近年来也纷纷发力,不过相较于铁板一块的传统渠道,地方特色啤酒在新兴渠道与巨头们的差距更小一些。
日本地方上,有一种独具特色的啤酒,被称为“地酒”,深受游客喜爱。在游览日本时,品尝这些与当地美食相配的啤酒,无疑是一种绝妙的体验。❒ 岐阜县的飞騨高山麦酒 岐阜县的飞騨高山麦酒尤为出色,它以地下180米的 天然水为原料,经过精心发酵酿造,口感层次丰富,甘醇可口,既浓烈又柔润。❒ 川越市的COED...