臀腰肉盖Rump Cap VS. 低温水浴 Sous Vide 一个很神奇的部位,兼具眼肉的风味和西冷的口感,南美人民挚爱,却从来不是经典西餐主菜的主角,性价比超高。低温水浴是近几年流行的分子料理方法,能够用时间慢慢软化肌肉组织,赋予更自然的口感。两者相遇能碰撞出什么样的火花,让我们一探究竟。
阿里巴巴乌拉圭12厂和牛臀腰肉心冷冻牛肉日式料理食材雪花牛肉粒 6/7尾扒,牛肉类,这里云集了众多的供应商,采购商,制造商。这是乌拉圭12厂和牛臀腰肉心冷冻牛肉日式料理食材雪花牛肉粒 6/7尾扒的详细页面。品牌:乌拉圭和牛,是否进口:是,类别:生牛肉,原产国/地区:乌拉