好吃到舔手指的牛背肋排的做法步骤 步骤1 肋排冷水浸泡半小时后洗干净,冷水下锅水开后继续煮8分钟左右捞出并清洗干净待用。 步骤2 适量调味料如图所见 步骤3 沥干的肋排放入特百惠高压锅,把调味料拌匀倒进去,用勺子搅拌一下让每块肉都吸收一下酱汁 步骤4 上汽后转最小火继续煮十分钟 步骤5 冷水...
步骤1 腌制: 牛背肋排1根,洗净,用厨房纸吸干水份,放入蚝油2茶匙,生抽4茶匙,料酒2茶匙,孜然适量,黑胡椒适量,独蒜1颗加适量水滤20克汁水,把背肋排各面完全涂摸一遍,揉搓按摩下。 放冰箱腌制一小时以上, 期间翻拌一下汁水重新覆盖。 步骤2 烤箱: 放烤盘或锡盘里,最下层,上下火220度 ,先烤15-18分钟。 然...
1️⃣ 将牛背肋排和白芷放入冷水中,烧开后撇去浮沫,再加入一把花椒煮10分钟,捞出后用温水洗净; 2️⃣ 砂锅中加入水、大葱和洋葱块烧开; 3️⃣ 将洗净的牛背肋排加入砂锅中,加盐盖盖子小火炖一小时; 4️⃣ 捞出大葱和洋葱块,加入萝卜片、红枣煮十分钟,再加入粉条煮五分钟,洒一点白胡椒粉...
美国谷饲牛背肋排是一种高端西餐用料,具有大理石纹脂肪分布均匀、肉质松软细嫩、多汁等特点。这种饲养方式使得牛只的肉质更加细腻、口感更加鲜美,深受消费者喜爱。此外,美国谷饲牛背肋排还富含蛋白质和氨基酸,这些营养成分与人体需要非常接近,有助于提高机体抗病能力...
1️⃣ 首先,将牛背肋排解冻后,用冷水浸泡两小时,以去除血水。2️⃣ 接着,将牛背肋排放入冷水锅中煮沸,撇去浮沫,再煮一会儿后捞出,用冷水冲洗干净。3️⃣ 重新将牛背肋排放入冷水锅中,加入香料:桂皮、八角、香叶、花椒、草果、香果、甘草、干南姜。注意控制香料的量,避免过甜。
【安格斯牛背肋排】 味美鲜香,唇齿留香,肉质紧实 商城特惠价: 135元/【1kg*2袋(到手4斤)】 184元/【1kg*3袋(到手6斤)】 价格仅限文章发出后48小时内有效 产品及订单相关问题可致电商城客服热线:4006102018(工作时间:周一至周日9...
优质肋排 精选原料 丨美国安格斯牛丨 我们的牛肋排,选的是久负盛名的安格斯牛—牛中贵族。 安格斯牛肉细致均匀分布的大理石纹脂肪,肉质更是松软细嫩而多汁,多用于高端西餐用料而被大家熟知。 打开网易新闻 查看精彩图片 打开网易新闻 查看精彩图片 甄选优质供应商,从牧场到家,只穿过一道围栏,温和的气候、清新的空气,...
和牛的背肋排,真的是香到不行!不过,做的时候要注意,我第一次直接炖了,没有放青菜,结果太香了,吃多了容易腻。一个人只能啃一根骨,第二根根本吃不下去。后来,我用刀把骨缝之间的肉分割下来一点,多放一些青菜炒,这样就不会那么腻了。我室友尝了之后赞不绝口:“很香,入口即化!”他是退役特种兵,吃东西特别...
牛背肋排肉是牛的背部肋骨附近的肉块，通常被认为是牛肉中最嫩、最多汁的部位之一。这部位的肉质较为细腻，富含脂肪和肌肉纤维，因此在口感和风味上都非常受欢迎。相比其他部位，牛背肋排肉的脂肪含量较高，这也是它具有丰富口感和多汁的原因之一。可以说牛背肋排肉在牛肉中相对较多，而且它的独特口感和...
软烂脱骨💕酱香浓郁的牛肋排做法如下: 盒马国产牛肋排398四斤💰五星级酒店、黑珍珠餐厅里几百克就要大几百。这款进口美国安格斯牛背肋排149到手6斤❗️只上一个批次,售完关团,还有限量19.9元加购高级铸铁锅❗️不挑炉灶,好用~~~ [樱花]【购买保存下图微信扫码即可】[樱花]...