步骤1 腌制: 牛背肋排1根,洗净,用厨房纸吸干水份,放入蚝油2茶匙,生抽4茶匙,料酒2茶匙,孜然适量,黑胡椒适量,独蒜1颗加适量水滤20克汁水,把背肋排各面完全涂摸一遍,揉搓按摩下。 放冰箱腌制一小时以上, 期间翻拌一下汁水重新覆盖。 步骤2 烤箱: 放烤盘或锡盘里,最下层,上下火220度 ,先烤15-18分钟。 然...
好吃到舔手指的牛背肋排的做法步骤 步骤1 肋排冷水浸泡半小时后洗干净,冷水下锅水开后继续煮8分钟左右捞出并清洗干净待用。 步骤2 适量调味料如图所见 步骤3 沥干的肋排放入特百惠高压锅,把调味料拌匀倒进去,用勺子搅拌一下让每块肉都吸收一下酱汁 步骤4 上汽后转最小火继续煮十分钟 步骤5 冷水冲几秒即可开盖...
1、红烧牛肋排,装入高压锅,放入调料。煮好后,倒入炒锅,适量汤汁,大火收汁,关火放葱香菜末,盛盘上桌。 2、牛肋排炖菜; 慢火将牛肋排炖煮入味,放入蔬菜搭配炖;让蔬菜和肉质融合成垂涎美味,每一块都大小均匀、骨肉相连,很是新鲜。 3...
软烂脱骨💕酱香浓郁的牛肋排做法如下: 盒马国产牛肋排398四斤💰五星级酒店、黑珍珠餐厅里几百克就要大几百。这款进口美国安格斯牛背肋排149到手6斤❗️只上一个批次,售完关团,还有限量19.9元加购高级铸铁锅❗️不挑炉灶,好用~~~ [樱花]【购买保存下图微信扫码即可】[樱花]...
今天这款北美爆红的BBQ牛背肋排,好吃到旋转螺旋落泪! 香甜可口,奶香浓郁! 这是什么神仙的味道! 谷饲200天的黑牛背排骨肉,因为是贴近肋眼肉、牛小排部位,自带牛肋条,是黑牛身上口感最精华的部位。 集合嫩滑、细腻、多汁、香甜、贴骨香…等一系列口感。
❌ 普通谷饲背肋排～瘦肉和脂肪大块聚集 根本没有“雪花”分布 导致口感要么太柴 要么太肥 ✅ 而我们的澳洲和牛背肋排 细腻的脂肪在肉上交错,肥瘦相间 形成漂亮的大理石花纹 且分布十分均匀 一看就知道是顶级品质货 实拍 粉色的肌红蛋白展示着肉质的鲜嫩 ...
番茄牛背肋排汤的做法步骤 步骤1 牛肋排焯水: 把300克牛肋排洗净,加冷水没过食材,放几片小黄姜,料酒10~20克。 happycall炫彩不粘锅架在聚嗨炉上,锅里倒入50克左右的乌克兰葵花籽油,放入八角2颗,香叶3片,小黄姜几片,桂皮1段,炒一下,加入3颗去皮切块的西红柿,切块的3颗小玉葱,翻炒出汁。
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