步骤1 准备。牛肉切片,用刀背(或擀面杖)拍打牛肉片,使其纤维变松,同时,牛肉片变宽变大,再放入碗中,加入酱油、姜末、蛋清、料酒,搅拌均匀,腌制20～30分钟;大葱切斜片 步骤2 牛肉腌制好后,逐片取出铺开,再把大葱逐一卷入内 步骤3 全部卷好后,热锅冷油,下锅,小火煎至两面熟,色香味俱全的牛肉大葱卷,就...
牛肉大葱卷的做法 步骤1 准备。牛肉切片,用刀背(或擀面杖)拍打牛肉片,使其纤维变松,同时,牛肉片变宽变大,再放入碗中,加入酱油、姜末、蛋清、料酒,搅拌均匀,腌制20～30分钟;大葱切斜片 步骤2 牛肉腌制好后,逐片取出铺开,再把大葱逐一卷入内 步骤3 全部卷好后,热锅冷油,下锅,小火煎至两面熟,色香味...
1/4将葱切成与与牛肉片一样宽度 2/4接着将牛肉包葱卷起 3/4将卷好的牛肉放入烤箱中150度烤10分钟就可以出炉 4/4洒上适量的盐/黑胡椒/日式酱油就可以开动 小贴士 "食材小知识" 牛肉性质温和里面所含的营养成分有蛋白质、脂肪、维生 素A、维生素B群、铁、锌、钙、胺基酸等。 牛肉中的维生素A和维生...
1、牛肉卷提前解冻 2、大葱洗干净后斜切成厚片 3、生姜切片 4、锅中放油烧热 5、放入生姜炒出香味 6、放入牛肉卷 7、大火翻炒 8、炒至九成熟 9、装盘备用 10、锅中留油汁 11、放入大葱炒熟 12、将炒好的牛肉卷倒入锅中 13、放入蚝油 14、放入川辣汁 15、翻炒均匀 16、出锅装盘 17、肉质鲜嫩美味...
冬天吃洋葱牛肉卷，暖身又暖心 By 随心4589 用料 牛肉片 400克洋葱 半个花椒 8粒小辣椒 2个蒜 2瓣姜 2片料酒 2匙酱油 1勺白糖 1勺盐 适量味精 适量 做法步骤 1、洋葱切丝 2、姜，蒜，花椒，辣椒切好备用 3、牛肉卷 4、烧水，焯牛肉卷，开锅后，2分钟左右 5、焯好捞出备用 6、放油，牛肉卷煸炒 ...
葱爆牛肉卷的做法 简介 下班回来的快手菜，也是妥妥的下饭菜。食材 牛肉卷 500克 大葱 1条 红皮洋葱 1个 大蒜 4颗 花椒 10颗 淀粉 2勺 白砂糖 1勺 鱼露 2勺 生抽 2勺 步骤/方法 1 洋葱去皮，与大蒜一同切片备用。2 葱白和葱叶分开，分别切丝。3 牛肉卷解冻，加入适量鱼露 淀粉 花椒粉拌匀。（因为后面...
快手美食-牛肉葱卷的做法 简介 牛肉葱卷 食材 瘦牛肉 400g 小葱 2颗 料酒 10g 日式照烧汁 5g 老抽 10g 生抽 8g 糖 10g 方法/步骤 1 牛肉切成条状薄片，放在清水中浸泡几分钟，使肉质更松软。2 将牛肉沥干后，加入照烧汁、料酒、老抽、生抽、少许糖，腌制15-20分钟。3 小葱切段，卷入腌制好的牛肉片里。4...
食物相克 做法大全APP下载我的香哈主页牛肉洋葱卷的做法大全牛肉洋葱卷 3013浏览 24收藏内容简介:牛肉洋葱卷的做法大全, 关于香哈 | 联系我们 | 隐私声明 | 香哈手机版 ©2011-2025 XIANGHA.COM 京ICP备13030563号-2 京公网安备11010802033509号
牛肉洋葱卷是一道菜品，主要原料有牛肉、洋葱。材料 牛肉150克、洋葱75克、蒜2瓣（切成末）腌肉料 酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙 五香烤肉酱 酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末 做法 1、洋葱洗净切丝，将牛肉切成大薄片，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片。2、用腌肉料将牛肉...