1/17 牛肉炖萝卜的成品图。 2/17 准备主料:牛肉380克,白萝卜300克。 3/17 牛肉切2厘米见方的肉块。 4/17 白萝卜切成2厘米见方的萝卜块。 5/17 准备好调料。 6/17 锅里放适量的水烧开,倒入牛肉。加葱姜、料酒煮开3分钟。 7/17 去血沫捞出牛肉装盘备用。 8/17 热锅起油,放入白糖,炒...
萝卜炖牛肉（Braised beef with White Radish），是一道京菜，主要食材是白萝卜和牛肉。所需食材 主料： 白萝卜450克，牛肉（瘦）100克 调料： 大葱15克，姜15克，料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克 制作方法 1. 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞...
11.捞出牛肉 12.倒入温水清洗干净 13.捞出沥干水分 14.白萝卜去皮洗净切成小块 15.锅热倒入食用油 16.放入葱姜末爆香 17.翻炒一下 18.放入牛肉 19.倒入生抽和料酒 20.放入白糖 21.翻炒片刻 22.倒入热水,没过牛肉 23.放入八角、姜片和葱花 24.放入胡椒粉 25.大火煮沸 26.放入白萝卜块 27.小火慢炖45...
牛肉炖萝卜 牛肉炖萝卜的做法 1.牛肉洗净切成小块 2.放入冷水锅中 3.大火煮开,煮出血沫 4.葱段切成小段 5.姜切成片 6.放入盘里备用 7.葱切成碎 8.姜切成碎 9.放入盘里备用 10.撇去浮沫 11.捞出牛肉 12.倒入温水清洗干净 13.捞出沥干水分
炖 其他 做法将做法保存到手机 1/8准备食材:牛肉牛油洗净,萝卜等会除皮切块 2/8辅料准备好 3/8锅着水烧开放牛肉,大火烧开继续烧5分钟左右,让血水全部浮出水面 4/8冷水冲洗牛肉,沥干水分 5/8锅烧热放牛油,炸出牛油捞出油渣,开小火放辅料炒香
牛肉炖萝卜 牛肉炖萝卜的做法 1.牛肉先切厚片 2.切条 3.切成小块 4.冷水下锅焯水 5.撇出血沫 6.捞出下入冷水锅 7.倒入调料 8.再倒入料酒和姜,煮一小时 9.准备个白萝卜 10.去皮切块备用,倒入锅中,再炖半小时 11.在用清水泡些枸杞 12.准备好调料倒入锅中...
香哈网为您提供了萝卜炖牛肉的做法大全介绍,包括萝卜炖牛肉的做法大全图文步骤详解,并详细说明萝卜炖牛肉的做法所需时间和用料,让您轻松学会萝卜炖牛肉的家常做法。
牛肉炖萝卜的做法,牛肉炖萝卜怎么做请看步骤:1.牛腩切小块入冷水加葱段姜片料酒焯水去血沫2.白萝卜切成小块3.牛腩去血沫捞出,砂锅烧开水加入焯过水的牛腩,加入姜片葱段,一颗八角,小火顿煮两个小时后,加入切好的白萝卜,加入胡椒粉,盐调味,继续煮半个小时萝卜软烂后
牛肉炖萝卜的做法 1.牛肋条肉洗净。 2.准备调料。 3.肉切2厘米左右的块,凉水下锅,焯去血沫。 4.捞出洗净沥干。 5.肉块和调料放入电压力锅中,加清水,水量超过肉块高度的一倍,选择豆/蹄筋键。 6.炖肉的时候,萝卜切块。 7.30分钟后肉炖好,炒锅大火加热,放油,油五成热放入葱末爆香。