牛肉火烧 想吃火烧,这款简单快手的牛肉火烧(牛肉是之前做好的)皮薄肉多,咬一口超满足…… 用料 牛肉火烧的做法步骤 步骤1 温水和好面盖好醒发30分钟。 步骤2 面粉加肉油搅匀,做猪肉上出的油很香,里面包含调料和盐,无需再添加佐料。 步骤3 面醒发好擀成大薄皮,抹上油酥。 步骤4 一边拉伸一边卷起来,这样更...
于是就自己开动做回牛肉火烧 食材清单加入采购清单 30–60分钟|切墩(初级) 面粉适量(留一点炒豆油面) 、 紫皮圆葱一个(小的) 、 豆油适量 、 水用来和面的 、 鸡蛋1个 、 牛肉400g 烹饪步骤 步骤1/9点击查看大图 炒油酥,小火倒油,将面粉倒入,不停翻炒 步骤2/9点击查看大图 拌馅 牛肉馅儿有水解开,加...
牛肉火烧(因为没有卖驴肉的、只好用牛肉代替啦) (因为没有卖驴肉的、只好用牛肉代替啦)做东西不喜欢用称、太麻烦了、凭感觉。 食材清单加入采购清单 牛肉适量(看几人吃时情况而定) 、 面粉适量(留一点炒豆油面) 、 圆葱一个(小的) 、 青尖椒一个 、 辣椒油根据自己口味放 、 香菜2棵 、 豆油适量 、 ...
牛肉火烧的做法步骤 步骤1 葱切段,姜切片(用姜粉替代也可以),泡入冷水1小时,备用 步骤2 冷锅冷油加入一把花椒,一颗八角,中火煸炒出香味,关火备用 步骤3 将泡好的葱姜水分次加入牛肉馅,按一个方向搅拌至略出血水,加入鸡蛋一颗,冷却的花椒水,白胡椒,花椒粉,糖,盐,蚝油,生抽,十三香/五香面,搅拌均匀。加...
牛肉火烧 原料：青萝卜、牛肉、盐、鸡精、十三香、老抽、味极鲜、香葱、鲜姜、油。做法步骤：第1步、准备好的食材。第2步、青萝卜洗净，剁碎。第3步、牛肉加入葱姜剁碎。第4步、牛肉剁碎后和青萝卜放在一起。第5步、加入所备调料调味。第6步、发酵好的面团。第7步、搓成长条分割成大小均匀的小剂子。第8步...
1.土豆,胡萝卜切丝,牛肉切丝,香菇和青椒切丁,加辣椒酱,生抽,香醋炒熟备用。 2.将发好的面做成长方形,稍薄,放平底锅用最少火炕,不放油,加盖,约5分钟会中间自动鼓起,翻面,两面煎黄。 3.炕好的饼逐个用刀从一边划破,成口袋状。 4.用筷子逐个往饼里塞入炒好的牛肉蔬菜馅儿。
临时记录 用料 主面团: 步骤一 中筋面粉 400克 70摄氏度温开水 250克 油酥: 步骤二 中筋面粉 60克 菜籽油 60克 黑胡椒 5克 食盐 6克 牛肉馅: 步骤三 牛肉 500克 大葱 100克 豆油 适量牛肉火烧的做法步骤 步骤1 临时记录 菜谱创建时间:2021-11-09 17:32:26 打开App收藏 ...
豆果美食牛肉火烧栏目为您推荐牛肉火烧做法大全,牛肉火烧怎么做好吃技巧分享,牛肉火烧最正宗的做法和牛肉火烧家常做法推荐,更多牛肉火烧的简单做法就来豆果美食。
牛肉火烧的做法 简介 今天带来的是牛肉火烧,注意调料根据自己口味适量增减。食材 自制酱牛肉 200g 大葱 1根 酱油 1勺 十三香调料 2g 面粉 200克 方法/步骤 1 粉加水和成面团儿 。2 把面团儿醒好以后下成大小均匀的剂子 。3 擀面杖擀成长条形的薄片儿 。4 刷上油 。5 卷成长条 。6 头卷起成如意型。7 ...
牛肉火烧的做法 步骤1 粉加水和成面团儿 。步骤2 把面团儿醒好以后下成大小均匀的剂子 。步骤3 擀面杖擀成长条形的薄片儿 。步骤4 刷上油 。步骤5 卷成长条 。步骤6 头卷起成如意型。步骤7 叠起来 。步骤8 擀成小饼状 。步骤9 放到平底锅中 。步骤10 用油烙至两面金黄色 。步骤11 酱牛肉剁碎 。步骤...