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【滇西小哥】云南火烧牛肉干巴,这是一道做给妈妈的菜! 2018年 12月11月10月09月08月 00:00/00:00 自动 倍速 58 23 节目简介 mg46831055BHy2021年07月12日 打卡了打卡了打卡了打卡了打卡了 錦色殤珩2020年03月29日 陆冉2019年09月27日 mg94819990LKhv2019年07月22日...
景洪李傣傣味火烧牛肉干巴(个体工商户)是一家小微企业,该公司成立于2024年04月25日,位于云南省西双版纳傣族自治州景洪市嘎栋工业园区盈旭珠宝工厂店特产区入口1号摊位,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证...
简介:景洪李傣傣味火烧牛肉干巴 (个体工商户) ,成立于2024年,位于云南省西双版纳傣族自治州,是一家以从事餐饮业为主的企业。企业注册资本10万人民币。更多 评分47 经营者 李德林 注册资本 10万人民币 成立日期 2024-04-25 - - - 云南省西双版纳傣族自治州景洪市嘎栋工业园区盈旭珠宝工厂店特产区入口1号摊位天眼...
牛肉干巴吃法有很多种，包括油炸、蒸、煮、炒、煮火锅等，而由于云南独特的气候条件，这里还形成了火烧干巴这种独具特色的吃法。火烧干巴的做法 火烧干巴采用回族传统干巴加工工艺制作而成，选用无量山自然牧养的黄牛后腿肉为原料，放盐、辣椒、花椒腌制，然后放炭火炉里放上野生艾叶熏烤，木锤舂制而成，肉质细软，...
在云南,牛干巴是一种非常受欢迎的美食,它是用腌制和风干的方法制作的牛肉,几乎每家每户都会制作。火烧牛肉干巴的关键在于使用鲜柏树枝作为柴料,选用自然牧养的黄牛后腿肉为原料,再加入盐、辣椒和花椒进行腌制。然后,将腌制好的牛肉放在炭火炉上,用柴料熏烤,制作出的牛干巴肉质细软,保留了牛肉的原味,香气扑鼻,味道...
牛肉干 货品类别 熟牛肉 低温存储 否 本产品是傣味现烤火烧牛肉干。 目前有香辣(微辣),麻辣(中辣),五香三个口味。 全部是采用上等的散养黄牛后腿肉(新鲜肉),经过切片,密料腌制,再用竹炭微烤干水分,肉质细腻,有嚼劲,,纯手工。通过剪小,真空打包,可寄往全国,且不影响口感。
朋友来家里做客,带来了一款傣族特色的荤菜——火烧牛肉干巴。这种牛干巴在云南非常常见,是家家户户都会制作的美食。它的制作过程非常讲究,选用自然牧养的黄牛后腿肉为原料,加入盐、辣椒和花椒进行腌制,然后放在炭火炉上用鲜柏树枝为柴料熏烤。制作火烧牛肉干巴的关键在于柴料的选择和腌制的方法。鲜柏树枝的清香能够...