牛肉汤面的详细做法步骤:1、将牛骨放冷水中泡一下 去血水 2、煮两锅开水放下牛骨 汆一下 更好地去血水 3、捞起牛骨放另一锅煮两三个小时 4、把牛肉切片 备...
1/12牛腱肉,炖牛肉和面条做法分开。牛肉炖好后自行切块铺面。以下为牛肉炖法 2/12牛肉切开浸水,1小时后倒去血水 3/12辣椒切小段 4/12葱切一半 5/12香料准备好。 6/12热水煮沸后倒入辣椒葱,倒入香料和酱油,以及适量醋 7/12加入去血水的牛肉,小火炖2小时 8/12注意炖时候撇去浮沫 9/12以下为其余部分。...
牛肉汤面，好吃到汤都不剩 牛肉汤面By 春熙路 没有牛肉的面。原料：面条、西红柿、辣椒油、香菜、小葱、瓢儿菜、蒜苗、生姜、大蒜、牛肉汤、鸡精、盐、醋、拉面粉料。做法步骤：第1步、煮沸牛肉汤。第2步、所有生鲜都泡半个小时，再清洗干净。第3步、生姜、大蒜、蒜苗、香菜、小葱像图片这样切好。第4步、...
步骤7 锅中水烧开,放入面条煮熟 步骤8 煮好后,将苗条捞出,放入牛肉汤中 步骤9 表面铺上刚刚过水的时蔬,再放上几片香味诱人的牛肉片,鲜美香醇的牛肉汤面就做好了,开吃··· 牛肉汤面的烹饪技巧 1. 牛腱子一定要提前将血水泡干净,我泡了六次,每次半小时左右 2. 因为之前的牛肉汤味道比较淡,盐加的比...
牛肉汤面的做法 步骤1 牛肉汤直接放进面碗中。 步骤2 香菜洗净,淡盐水浸泡十分钟,水开后香菜焯烫三十秒,捞出,切成小碎段。 步骤3 加入两汤勺汤面的水,把牛肉汤稀释一下。 步骤4 酱牛肉切成薄片,装盘备用。 步骤5 面煮三个滚,捞出,装碗,撒香菜,码牛肉,一口气吃一碗,连汤也不剩,味道、口感都特别满足。
2.煮好的牛肉和汤加生抽盐十三香和部分清水煮沸;(牛肉和汤是前一天煮好的,具体做法可查看我的西红柿牛腩炖土豆菜谱。) 3.菠菜三棵洗净,切胡萝卜花葱花和香菜段; 4. 锅加水煮开后放面条,菠菜胡萝卜花放里烫软先捞出; 5.面条煮至九分熟时捞出放到碗里; ...
牛肉汤面 煮牛肉的时候还剩了一锅子的牛肉汤,用来煲汤呀或者煮面都是特别棒的,所以今天做了牛肉汤面,浓浓的牛肉汤配上牛肉块儿,日子太美~ 原料:面条、豆腐、油菜、白菜、紫菜、卤牛肉、牛腱子肉、西红柿、山药、洋葱、橄榄油、食盐、芝麻油、辣椒油、干辣椒、黑胡椒、老抽、白芝麻、大葱、牛肉汤。 做法步骤: 第...
1.牛腱肉,炖牛肉和面条做法分开。牛肉炖好后自行切块铺面。以下为牛肉炖法 2.牛肉切开浸水,1小时后倒去血水 3.辣椒切小段 4.葱切一半 5.香料准备好。 6.热水煮沸后倒入辣椒葱,倒入香料和酱油,以及适量醋 7.加入去血水的牛肉,小火炖2小时 8.注意炖时候撇去浮沫 ...
做法将做法保存到手机 1/8将牛骨放冷水中泡一下 去血水 2/8煮两锅开水放下牛骨 汆一下 更好地去血水 3/8捞起牛骨放另一锅煮两三个小时 4/8把牛肉切片 备用 5/8香菜洗净切段 备用 6/8另煮一锅水 煮熟面条捞到碗里 7/8牛肉汤加调料 8/8舀上汤和牛肉 撒上香菜即可!