牛尾狸 [ niú wěi lí ] 生词本 基本释义 详细释义 [ niú wěi lí ] 狸之一种,肉味鲜美。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词千里眼 读后感 近义词 里程碑 黄澄澄 © Baidu 使用百度前必读 百度首页 问题反馈 商务合作 关注微博 ...
雪天牛尾狸，是指严冬下雪天捕捉的活果子狸，既是物种名，又是徽菜名，这道徽菜是用红烧方法烹制，故又称“红烧果子狸”。制作步骤 取狸肉用温水泡软、洗净，剁成一寸见方的块，放入淘第二遍的淘米水中用旺火烧开後（不经过淘米水煮，肉不易烂），捞出沥干水。又取雪梨切成滚刀块。置炒锅於旺火上，放入狸肉...
如果将牛尾狸用纸裹起来,放一宿在糟中,味道会更佳。杨万里曾写诗赞美牛尾狸:“狐公韵胜冰玉肌,字则未闻名季狸。误随齐相燧牛尾,策勋封作糟丘子。”南方人有时会把牛尾狸误认为是黄狗。牛尾狸的鼻子尖而尾巴大,其实是狐的一种,它的性情温和,可以祛风补劳。腊月时取其胆,如果有人突然死亡,用温水调灌胆汁,...
词语牛尾狸 拼音niú wěi lí 注音ㄋ一ㄡˊㄨㄟˇ ㄌ一ˊ 繁体牛尾貍 基本词义 狸之一种,肉味鲜美。 详细解释 牛尾狸[ niú wěi lí ] ⒈ 狸之一种,肉味鲜美。 网络解释 牛尾狸 牛尾狸,读音niú wěi lí,汉语词语,基本意思为貍之一种,肉味鲜美。
牛尾狸是什么意思,牛尾狸拼音,牛尾狸近义词,牛尾狸反义词 牛尾狸niú wěi lí 词语niú wěi lí 注音ㄋ一ㄡˊㄨㄟˇ ㄌ一ˊ 引证解释 貍之一种,肉味鲜美。 唐 段成式 《酉阳杂俎续集·支动》:“ 洪州 有牛尾貍,肉甚美。”宋 苏轼 《送牛尾貍与徐使君》诗:“泥深厌听鸡头鶻,酒浅欣尝牛尾貍。”明...
牛尾狸 首页>汉语词典 《牛尾狸》 词语牛尾狸 拼音niú wěi lí注音ㄋㄧㄡˊㄨㄟˇㄌㄧˊ 解释1.狸之一种更多:https://www.bmcx.com/,肉味鲜美。 其它“牛”字典“尾”字典“狸”字典
“雪天牛尾狸”出自宋代梅尧臣的《宣州杂诗二十首》。“雪天牛尾狸”全诗《宣州杂诗二十首》宋代 梅尧臣北客多怀北，庖羊举玉碗。吾乡虽处远，佳味颇相宜。沙水马蹄鳖，雪天牛尾狸。寄言京国下，能有几人知。作者简介(梅尧臣)梅尧臣（1002～1060）字圣俞，世称宛陵先生，北宋著名现实主义诗人。汉族...
明代的李时珍在他的《本草纲目·兽二·貍》中描述了貍的不同种类，指出：“貍有数种……南方有一种白色的貍，面部呈白色，尾巴形状似牛，被称为牛尾貍，也有人称之为玉面貍，这种貍善于攀爬树木，以各种果实为食，到了冬季，它们会变得非常肥美，人们常用糟制的方法将其作为珍贵的美食，据说它具有...
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