据说乾隆皇帝下江南时，在灌阳喝了油茶后觉得非常舒爽和开胃，他幸福地称它为“爽神汤”。原来，油茶就是这种“爽神汤”，我恍然领悟到了这个名字的来历。灌阳油茶，以县城为界，分为下灌阳油茶和上灌阳油茶。两者虽然在制作和口味上有所差异，但都是灌阳人喜爱的传统美食。下灌阳油茶，又被称为“苦茶”或“茱萸...
在中国的茶文化中，油茶是一道独特的而经典的的小吃，尤其在广西的恭城地区，以其独特的制作方法和美味口感而闻名。恭城油茶的历史悠久，据说连清朝乾隆皇帝都曾品尝过这道美食，并赞其“爽神汤”之美誉。恭城油茶的制作过程并不简单，需要耐心和精细的手法。首先，将茶叶和姜片一起炒至焦黄，再加入适量的油和盐，...
首页/方剂/ 爽神汤 组成覆盆子、酸枣仁、黄柏、枸杞子、薯蓣(山药)、菖蒲、天南星、半夏、川芎、细辛、五味子、远志、甘草、橘红、麦冬、人参、通草、茯苓。 用法加蜜,水煎服。 功用血气虚,心疼刺痛不已。 出处《证治宝鉴》卷十一 《卫生总微》卷十四:爽神汤 ...
八桂茶韵“爽神汤”——恭城油茶 #云说壮美数一数二 #恭城油茶 @抖音小助手 @抖音创作者中心 桂林人顿顿都离不开的特色没事!快来桂林喝! - 喜东东的小尾巴于20240204发布在抖音,已经收获了245个喜欢,来抖音,记录美好生活!
这种茶叫“爽神汤”,放姜驱寒,放绿豆祛火,还能放蔬菜和肉一起煮!加上酸辣椒,简直赛神仙! - 广西卫视百寿探秘于20201126发布在抖音,已经收获了764.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
恭城油茶还曾经被乾隆皇帝赐名“爽神汤” 据说当年乾隆皇帝下江南,沿途百官大献殷勤,山珍海味无尽献上,吃得乾隆茶饭不思,见食生厌,众御厨顿时束手无策,恐慌不已,这时一位恭城籍的御厨忽然想起家乡的油茶之功效,就赶紧制工具,做出了一碗恭城油茶奉上御前,乾隆喝后...
镇心爽神汤 【处方】石菖蒲(去毛)15克甘草(炙黄)12克人参(去芦)赤茯苓(去皮)当归(酒浸)各9克南星(炮)0.3克橘皮(去白)干山药紫菀(去芦)半夏(汤洗七次)川芎(不见火)五味子(去梗)细辛(去苗)柏子仁(微炒)枸杞子各6克酸枣仁(汤浸,去壳,炒)通草麦门冬(去心)覆盆子各4.5克 ...
“恭城油茶喷喷香,又有茶叶又有姜;当年乾隆喝两碗,给它取名爽神汤。”这首山歌里面所说的“爽神汤”,就是我们今天要说的恭城油茶。 说起油茶,最先想到的就是恭城的油茶了,恭城是桂林十二县之一,在桂林市内,其他市县也有喝油茶的习惯,但最正宗的油茶非恭城油茶莫属。油茶,顾名思义就会有油,但它绝对不是在...
欢喜之下，御赐油茶为"爽神汤"。广西油茶比较有名的是恭城和灌阳以及兴安漠川乡的，当地也叫“炒米茶”。下面给大家说说灌阳的油茶：（一）所需要的配料：茶叶、花生、葱花、酸辣椒、绿豆、米粉或面条，也可以根据个人口味随意添加其他食物。（二）制作方法：1.用高温把油烧热,把炒米炸好，这是主料，必不可少的...