据说乾隆皇帝下江南时，在灌阳喝了油茶后觉得非常舒爽和开胃，他幸福地称它为“爽神汤”。原来，油茶就是这种“爽神汤”，我恍然领悟到了这个名字的来历。灌阳油茶，以县城为界，分为下灌阳油茶和上灌阳油茶。两者虽然在制作和口味上有所差异，但都是灌阳人喜爱的传统美食。下灌阳油茶，又被称为“苦茶”或“茱萸...
欢喜之下,御赐恭城油茶为“爽神汤”。 恭城油茶具有消食健胃、驱湿避瘴之功效,是世代居住在山区的瑶民根据山地潮湿、瘴气阴重的地理环境而发明的一种保健饮品,其中的茶叶含有丰富的茶碱,起到全身调理的作用;生姜驱寒湿;大蒜消毒;花生米含有人体必需的三种微元素,能够补充...
在中国的茶文化中，油茶是一道独特的而经典的的小吃，尤其在广西的恭城地区，以其独特的制作方法和美味口感而闻名。恭城油茶的历史悠久，据说连清朝乾隆皇帝都曾品尝过这道美食，并赞其“爽神汤”之美誉。恭城油茶的制作过程并不简单，需要耐心和精细的手法。首先，将茶叶和姜片一起炒至焦黄，再加入适量的油和盐，...
本片围绕国家级非物质文化遗产——恭城瑶族茶俗为主要拍摄题材,以恭城两位油茶匠人为主要拍摄对象,讲述了恭城油茶从采茶到出品的加工工艺与制作手法,最后通过恭城油茶这一食物来展现恭城这片土地上所蕴含的风土人情。 剧照 标签 纪录片公益桂林乡村油茶恭城非遗美食爽神汤 评论 添加评论 登录或注册,说说你的看法 加载...
爽神汤 组成覆盆子、酸枣仁、黄柏、枸杞子、薯蓣(山药)、菖蒲、天南星、半夏、川芎、细辛、五味子、远志、甘草、橘红、麦冬、人参、通草、茯苓。 用法加蜜,水煎服。 功用血气虚,心疼刺痛不已。 出处《证治宝鉴》卷十一 《卫生总微》卷十四:爽神汤 组成白术1两,人参1两(去芦),白茯苓1两,桔梗半两(去芦),栝...
镇心爽神汤功能主治:治心肾不交,上盛下虚,心神恍饱,睡多惊悸,小便频数,遗泄白浊。镇心爽神汤组方:石菖蒲(去毛)15克 甘草(炙黄)12克人参(去芦)赤茯苓(去皮)当归(酒浸)各9克 南星(炮)0.3克 陈皮(去白)干山药 紫菀(去芦)半夏(汤洗七次)川芎(不见火)
广西桂林,“恭城油茶制作技艺”非遗传承人钟明达介绍,谷雨时节采制春茶打成油茶,会有特别香味。乾隆曾赐名油茶为“爽神汤”,具有长寿功效,恭城作为长寿之乡,当地人一日三餐都离不开它,“有苦有涩,有回甘”。 来源:淘宝吃货 扫二维码分享 美食谷雨恭城瑶族自治县广西长寿乾隆功效桂林非遗油茶非遗传承人桂林市恭城县...
他迅速制作了一碗恭城油茶献给乾隆,乾隆喝后立刻觉得口舌生津,胃口大开。于是,乾隆御赐恭城油茶为“爽神汤”。恭城油茶之所以有如此神奇的效果,是因为它具有消食健胃、驱湿避瘴的功效。这种饮品是世代居住在山区的瑶民根据当地潮湿、瘴气重的地理环境发明的。油茶中的茶叶富含茶碱,有全身调理的作用;生姜则能驱寒湿;...
“恭城油茶喷喷香,又有茶叶又有姜。当年乾隆喝两碗,金口御赐爽神汤。”在恭城,家家户户都有打油茶待客的习俗,很多恭城人都知道这首歌谣。 恭城油茶先后获得原国家工商总局商标局地理标志证明注册、列入“自治区非物质文化遗产”保护名录。2021年5月,“茶俗(瑶族油茶习俗)”被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性...
商标名称 爽神汤 国际分类 第29类-食品 商标状态 商标注册申请 申请/注册号 40057799 申请日期 2019-08-01 申请人名称(中文) 中英食品有限公司 申请人名称(英文) - 申请人地址(中文) 天津市红桥区西青道65号金兴大厦1201-3 申请人地址(英文) - 初审公告期号 - 初审公告日期 - 注册公告期号 - 注册公告日...