直到觉得已没有胶质释放出来为止。 2/6搓洗后的爱玉籽如右图,爱玉搓洗几下后就会开始释放胶质, 搓洗的方式很简单,小朋友都可以做到喔~ 3/6静置一会儿就会自动结冻 4/6将爱玉切块,倒入柠檬汁和蜂蜜水调味 5/6添加百香果后它的香气让爱玉更加分 6/6爱玉放久会转化为水,所以现做现吃最好, 外面店面或夜市...
蜂蜜柠檬爱玉冻|清凉解暑 爱玉冻的做法 步骤1 爱玉籽倒入滤网内,用水清洗掉粉尘 步骤2 将洗净的爱玉籽、水倒入搅拌机内,开最低速搅打2分钟 步骤3 滤出汁液 步骤4 将爱玉汁倒入模具,静置/冷藏1-2小时,即可凝固 步骤5 柠檬切片,捣出汁水 步骤6 加入蜂蜜和水,搅拌均匀 步骤7 取出凝固的爱玉,切块后装盘 步...
【饮品小料:水晶冻爱玉冻做法】01.所需材料,11.直饮水中加入爱玉粉搅拌均匀,21.倒入锅中加入白砂糖,31.开火煮沸,41.沸腾后倒入模具,51.自然放凉,61.水晶冻制作完成…
爱玉冻的做法步骤 步骤1 准备好50克爱玉粉(这里我用的是可卡的) 步骤2 将3500ml水煮至沸腾,倒入二号砂糖200克后等待再次沸腾时再加入爱玉粉,待微微沸腾时关火 步骤3 浮去表面的泡沫,放置在冰桶里,待冷却后再盖上盖子(时常加冰的话3小时左右就可以凝固了) ...
爱玉冻的做法步骤 步骤1 准备好50克爱玉粉(这里我用的是可卡的) 步骤2 将3500ml水煮至沸腾,倒入二号砂糖200克后等待再次沸腾时再加入爱玉粉,待微微沸腾时关火 步骤3 浮去表面的泡沫,放置在冰桶里,待冷却后再盖上盖子(时常加冰的话3小时左右就可以凝固了) ...
溶解:水煮沸后转中小火,加入砂糖搅拌溶解,再加入爱玉粉搅拌至完全溶解,然后关火。 去浮沫:用不锈钢勺撇去浮沫。 降温:自然降温或隔冰水降温至50-60度,然后转入带盖容器。 冷藏备用:将容器放入冷藏柜中存放备用。 小贴士 📝 配制爱玉冻的用水要用热水,并按照步骤次序加入。
百香果爱玉冻(冰粉)(台湾夜市人气美食)的做法步骤 步骤1 准备1500ml矿泉水 步骤2 戴好手套,将装有爱玉籽的滤袋放入纯净水中轻轻揉搓8-10分钟。 步骤3 (注意揉搓力度不宜过大, 在揉搓过程中,切勿大力,太大力揉过了,会发现水的颜色很深,无法凝固,太小力,爱玉子的胶质无法完全和水混合,凝固效果不好。如果是小...
爱玉冻,拼音:ài yù dòng,爱玉冻是什么:用爱玉的果实所制成的食品。将爱玉子浸于清水中,揉搓出透明胶质,可自然结成果冻,为夏季的清凉食品。
将做法保存到手机 1.把水煮沸放凉(不要用逆渗透水或蒸馏水、过滤水、RO纯水 要用含有矿物质的水,如一般的自来水、山泉水,才能凝固成爱玉冻) 2.将爱玉子跟水倒入果汁机,用慢速搅打1-2分钟 3.倒出水与爱玉子,用纱布袋或棉布袋过滤 4.静置30分-1小时,待凝固即可 ...