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爆炒猪肝的做法,爆炒猪肝怎么做请看步骤:1.准备好材料,开始动手2.先把猪肝浸泡在清水中半小时,加入少许白醋(中途可以用手捏捏,换几次水),之后把猪肝切成薄片3.把切好的猪肝清洗下,放入盐,生抽,料酒,生粉腌制15分钟...
一口塞进嘴里,只剩下四溢的脂香,留返在唇齿之间。 爆炒猪肝的用料 爆炒猪肝的做法 步骤1 猪肝在清水中浸泡半小时后捞出,剪去白色筋,切成均匀的薄片,尽量薄一点。 步骤2 切好的猪肝加一勺盐 (平时炒菜的两倍量)、少许糖、2勺料酒、2勺淀粉,生姜3片、蒜头1瓣。 步骤3 搅拌均匀,腌制15分钟 步骤4 准备一锅...
爆炒猪肝 站内排名7.8万 作者: 叶家小厨 15分钟 家常味 中级 其他 爆炒 其他 用料 猪肝相克宜搭 约300克 油 适量 盐 少许 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/7新鲜猪肝买回来洗干净用盐水泡住。 2/7要开始炒了再捞出切片,用少许盐、味精、料酒、胡椒粉、姜末、油、淀粉腌上。
爆炒猪肝 猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝含有丰富的铁、磷、卵磷脂、维生素A等,可预防眼睛干涩、调节和改善贫血,还能为机体排毒。猪肝中含有一般肉类食品中缺乏的维生素C和微量元素硒,能增强人体免疫力,据近代医学研究发现,猪肝具有多种抗癌物质,如维生素C、硒等,而且肝脏还具有...
爆炒猪肝 爆炒猪肝 原料：猪肝、小米辣、葱段、猪油、酱油、蚝油。做法步骤：第1步、猪肝切片洗四五次。第2步、葱切段，小米辣切好。第3步、热油放猪肝。第4步、炒变色。第5步、放葱段小米辣酱油蚝油调味。第6步、翻炒均匀。第7步、成品。来自 美食天下 l5277 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、...
爆炒猪肝的做法 爆炒猪肝是我非常喜欢的一道菜，猪肝中含有丰富的铁质，属于补血食材，女性可以多吃一些。用砂锅爆炒猪肝，由于砂锅的保温性很好，炒出来很嫩，然后连锅一起上桌，实在太方便了。By 林妈爱美食 【豆果美食官方认证达人】用料 猪肝 300g葱姜蒜 适量尖椒 1个红辣椒 2个食用油 适量料酒 2勺淀粉 1...
1.猪肝洗净备用2.斜刀片片,用淀粉抓匀,加入料酒,白胡椒,生抽腌制十分钟3.胡萝卜,尖椒,洋葱切小块备用4.蔬菜焯水备用5.倒入色拉油,热锅冷油6.五成热,倒入猪肝爆炒7.猪肝完全变色后,倒入蔬菜8……
1 猪肝洗净，切成薄片。2 加入料酒、老抽、姜丝、淀粉、白胡椒抓匀，待用 3 底油中加入花椒，爆香。4 有些不吃花椒的朋友，可以把花椒捞出来，千万别把花椒煸胡了，不然底油就毁了。5 爆猪肝，爆半成熟捞出。因为还要回锅，不能全熟。6 再次少加点油，爆蒜香后，炒青椒，少许的生抽提鲜。（忘记拍照片了...