黄瓜爆炒猪肝 猪肝中铁质丰富,是补血食品中经常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的用处;能保护眼睛,维持正常视力,有效地防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义;经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的
做法 将做法保存到手机 1.猪肝浸泡2小时,中间换两次水 2.葱半棵切段 3.半棵切斜段 4.姜一半切片 5.一半切丝 6.锅中加水,放入葱段,姜片 7.放入花椒和八角 8.放入洗净的猪肝 9.倒入料酒,中大火煮熟 10.插入筷子没有血水流出即可 11.猪肝晾凉切片 12.胡萝卜切菱形 13.青椒切菱形 14.起锅烧热放油,...
爆炒猪肝的做法 步骤1 猪肝用淡盐水泡半小时左右; 步骤2 切片后加料酒腌制; 步骤3 姜、蒜、辣椒、蒜苗(用大葱也行)洗净切好; 步骤4 油热后爆香花椒、姜、蒜、辣椒; 步骤5 佐料爆香后加入猪肝片,不要马上翻动,大火变色后翻面; 步骤6 变色后加上盐、糖、味极鲜、青蒜苗拌匀起锅; 步骤7 大火爆炒,补血佳品。
爆炒猪肝的做法,爆炒猪肝怎么做请看步骤:1.猪肝洗净切片➕1勺生抽➕料酒➕耗油➕淀粉➕胡椒粉➕半勺盐,抓匀腌制十分钟2.热油起锅,蒜末➕花椒➕姜片➕干红辣椒,爆香。倒入猪肝大火炒变色,下入洋葱片和青椒片,翻炒均匀。调入1勺生抽继续翻炒,最后加
1.将新鲜买来的猪肝洗净切成一元硬币厚薄片待用,泡椒、蒜片、大葱切好准备;肝片加入料酒、淀粉、酱油拌匀码味腌制30分钟;2.锅中放油,待六成油温下入红99浓缩火锅底料炒香出色后加入泡椒、泡姜、蒜片、大……
做法步骤 1、将切好的猪肝凉水下锅焯水，水开三十秒，捞出备用，煮时间长老了就不好吃了也可以不用焯水直接过油炸一遍，捞出备用 2、将焯水的猪肝捞出备用 3、热锅冷油，多放点油没关系，葱花爆香，将提前切好的胡萝卜和猪肝一起放入锅中翻炒两分钟 4、加入提前切好的蒜末，两勺生抽，一勺耗油，一勺醋...
1.重要的事情说三遍,猪肝在烹饪过程之前要泡水去毒,至少要泡两个小时以上。2.猪肝切薄片,加入生抽,料酒,醋,盐腌制20分钟。3.青红椒切块备用。4.用生抽,醋,白糖,盐,料酒,淀粉调一个汁备用。5.……
做法步骤 1、准备食材。2、猪肝清洗干净后，切薄片。3、切好的猪肝中加入2勺料酒、一勺淀粉腌制20分钟。4、准备配料。5、将黑乐砂锅放在煤气炉上，冷锅放油，烧热后放入猪肝，翻炒至猪肝变色后盛出。6、锅底留少量油，爆香葱姜蒜，放入红绿辣椒翻炒。7、加入炒好的猪肝继续翻炒。8、加入少许酱油调色，加入...
爆炒猪肝 爆炒猪肝的做法 1.猪肝用清水反复冲洗干净,多洗几遍 2.把猪肝切成大片 3.猪肝调入料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉、香油抓匀腌制十多分钟 4.姜切丝,蒜切片,干红辣椒切段备用 5.青蒜切段备用 6.锅中倒油烧热,放入姜蒜、干红辣椒炒香,再加入豆鼓炒出红油...