熟肉 熟肉,汉语词语,拼音为shú ròu,指经过烹饪、高温处理的肉类食品。词语释义 煮熟的肉。运用示例 汉·桓宽《盐铁论·散不足》:“一酱一肉,旅饮而已,其后宾婚相召,则豆羹白饭,綦脍熟肉。”
词语来源 现多用作网络用语,指经过压制、配有字幕的外语剧集,相对于未配有字幕的“生肉”而言。在动漫爱好者之中也流传着,指经字幕组翻译过,有字幕的动画。最早在一些视频网站出现,具体出处不可考。与生肉相反,熟肉就是指已经经过翻译的ACGN作品。引用示例 生肉看不懂,坐等熟肉(没翻译看不懂,坐等翻译)。
总体而言,生肉和熟肉,它都是肌肉组织,生熟的本质区别在于加热时,肌肉组织里的蛋白质发生变性,从而发...
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生肉是危险的,因为肉里有大量细菌和寄生虫,我们可以通过高温烹饪杀死细菌和寄生虫。但是,又有人说,大多数肉的细菌和病毒是在流通过程中出现的,当食物准备不当或肉质差的时候,容易被感染。虽然,生肉中存在细菌的风险高于熟肉,但只要准备得当,确保食物来源很安全,是可以吃生肉的。还有,我们有强大的胃酸,可以...
总体而言,生肉和熟肉,它都是肌肉组织,生熟的本质区别在于加热时,肌肉组织里的蛋白质发生变性,从而...
凉拌熟肉 凉拌熟肉的做法 1.准备食材:卤的熟猪肉。小葱,香菜。 2.把熟猪肉上锅蒸5分钟。有时候我们从冰箱拿出来太凉了,总感觉有点硬。 3.切葱花和香菜备用。 4.蒸过的求猪肉加入1/2勺盐。卤的时候有盐味的,所以不需要太多盐。 5.1/3勺五香粉。
一、为什么生肉和熟肉的砧板要分开?生肉中的沙门氏菌等致病菌可通过砧板、菜刀等媒介污染熟肉。大部分细菌在高温加热后被消灭,所以熟肉可以不加热就吃,但沙门氏菌会跟着进入体内,引起食物中毒。沙门氏菌可在肠道内繁殖,进入血液后可诱发免疫反应,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。严重时,致病菌可侵入血液循环,...
生肉就是指没有进行过加工的肉,熟肉指加工后能够直接食用的肉。 番剧是一个外来语词汇,意思为日本连载或已完结的动画电视剧和特摄,属于动画剧与动画电影观众常用语。通常日本每年有四季动画剧,集中在1月、4月、7月、10月的某一个月份播出。番剧生肉和熟肉词语来源,现多用作网络用语,指经过压制、配有字幕的外语...
生肉和熟肉的本质区别,可以从食品安全、营养和好不好吃三个角度来看。一、熟肉更安全。生肉里面可能含有...