熟制是农业种植制度中包含的内容。种植制度是指一个地区或生产单位的农作物组成、熟制、种植类型与种植方式,并与当地农业资源环境、生产条件等相适应的技术体系所形成的综合体。农业生产 所谓熟制,可以理解为某一地区或生产单位一年内多作的程度和类型。一般常以熟制命名种植制度,所以有时熟制也一定程度上代表某地...
熟制指的是农作物的种植制度,依据各地积温条件不同而有明显的差异。为了充分利用地力,尽可能多地从土地中获得收益,从春秋战国时期开始,我国就开始探索土地连作制度。在连作制度中,复种制的出现至关重要。复种是在一年的周期内同一田地上连续种植两季或两季以上作物的种植方式,通常用复种指数来表示。 复种主要应用于...
熟制这个词在初中便已经接触,它是指同一块耕地一年内收获的作物的季数,这里的作物可以是同种也可以是不同种。 复种指数是指一年内在同一块耕地上种植农作物的次数,计算公式为:复种指数=全年播种(或移栽)作物的总面积÷耕地总面积。...
什么是熟制?熟制的方法有多少种?相关知识点: 试题来源: 解析 答:熟制是对成形的生坯(半成品)运用各种方法加热,使其在温度的作用下发生一系列的变化,成为色、香、味、形俱佳的熟制品(成品),称为熟制。 由于面点种类繁杂,熟制的方法也较多(参阅第2题)。
二、煮制面点的方法 煮是将成形的生坯投入水锅内,利用水受热后产生的温度对流,使生坯成熟。主要适合于水调面主坯、米粉面主坯制品的熟制,如面条、水饺、汤团、粥等。煮制法加热温度在100℃或100℃以下,成品具有爽滑,韧性强,有汤液等特点。 1.煮制面点的工艺流程 ...
一年在一块土地上只种植一季作物的种植制度。一般适用于气候寒冷、无霜期短的地区。在气候条件较好的情况下,也可因人少地多、资金技术投入不足或土地肥力较差等原因而采用一熟制。 英文翻译 1.single cropping 成语(Idiom):一熟制 发音(Pronunciation):yī shú zhì ...
种植制度:只一个地区或生产单位作物组成、配置、熟制、种植方式的综合。 复种:指在同一田地上一年内接连种植两季或两季以上作物的种植方式。热量条件是决定一个地区能否复种的首要条件。 复种指数是指一定时期内(一般为1年)在同一地块耕地面积上种植农作物的平均次数,即年内耕地面积上种植农作物的平均次数。是反映...
我国南方地区大部分属于亚热带,作物熟制是一年两熟到三熟;北方地区大部分是暖温带,作物熟制是一年两熟或两年三熟,东北地区属于中温带,作物熟制一年一熟.故答案为:一年两熟到三熟;一年一熟、一年两熟或两年三熟. 南方农作物的熟制是一年两熟到三熟和北方农作物的熟制是一年一熟、一年两熟或两年三熟. 本题...
熟制是广东点心制作工艺中的最后工序,俗语所说“三分制作,七分加温”就是熟制重要性最好的写照。熟制直接关系到成品的生熟与否,定型的好坏,色泽的深浅等。熟制的方法很多,但广东点心制作中最常用的熟制方法有蒸、煎、炸、烤、煮等。 蒸 蒸就是将面点的半成品放于蒸笼内,利用水蒸气在蒸笼内的传导、对流将半...
熟制的意思是指将原料进行初步加工后,通过加热或其他方式使其变熟或变熟的过程。熟制是一个烹饪过程中的重要环节,通常在食材的预处理和调味之后进行。具体来说:熟制的含义解析:1. 初步加工后的处理:熟制主要针对的是已经经过初步加工的食材。这些食材可能是新鲜的,也可能是经过风干的,总之在进入...